Что готовим?

[Зося]

ааа, начала Лазанью делать, а оказалось для соуса Бешамель нету мускатного ореха, можно грецким заменить или лучше уж ничем, совсем без ореха.

сделай половину с грецким, другую без. запей кониной и попробуй найти хотя бы два отличия...
не найдёшь. и даже если без конины)))
я кушала без всяких там орехов. супер блюдо, само по себе.

[Chudo]

сделай половину с грецким, другую без. запей кониной и попробуй найти хотя бы два отличия...
не найдёшь. и даже если без конины)))
я кушала без всяких там орехов. супер блюдо, само по себе.

спасибо те добрая девочка, возьми с полочки пирожок. я с пива начала, ща тогда перейду нра конину.. и пофиг что завтра на работу :)

[Anastassia]

ааа, начала Лазанью делать, а оказалось для соуса Бешамель нету мускатного ореха, можно грецким заменить или лучше уж ничем, совсем без ореха.

А я и не добавляю в него орех никакой)))

[Homyak]

А я и не добавляю в него орех никакой)))

Дай рецепт?
Только для особо тупых мне, простой.
Чтобы не нужно было искать глаз летучей мыши, сыр из блевотины динозавра для супер-соуса, и жабьи лапки вместо мяса :umnik2:...

что-нить попроще

хотя тут тема отдельная про лазанью есть, что-то лень все рецепты перебирать из нее

[Chudo]

я тупо купила листы лазаньи которые без вварки канают Барилла (вроде), такойже соус в банке (вкусный показался) фарш потушила, добавила соус Болоньезе с банки, отдельно сготовила соус Бешамель : 4 ст.л. масла слив, растопить на медл огне, 4 ст.л. муки...до золота мешать.. медленно вливать холодное молоко 0,5 литра. помешивать ...соль, специи когда пойдут пузырьки и начнет густеть. все. дальше укладывать слоями, между ними тверд сыр. на 180*в духу на 40-45мин. пармезаном потереть на 5-10 мин. вынуть. все.

не от меня: К лазанье можно подать томатный соус: обжарить 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Добавить 300 г помидоров (очищенных от кожицы и мелко нарезанных), посолить, поперчить, тушить 5-10 минут.

[Homyak]

я тупо купила листы лазаньи которые без вварки канают Барилла (вроде), такойже соус в банке (вкусный показался) фарш потушила, добавила соус Болоньезе с банки, отдельно сготовила соус Бешамель : 4 ст.л. масла слив, растопить на медл огне, 4 ст.л. муки...до золота мешать.. медленно вливать холодное молоко 0,5 литра. помешивать ...соль, специи когда пойдут пузырьки и начнет густеть. все. дальше укладывать слоями, между ними тверд сыр. на 180*в духу на 40-45мин. пармезаном потереть на 5-10 мин. вынуть. все.

не от меня: К лазанье можно подать томатный соус: обжарить 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Добавить 300 г помидоров (очищенных от кожицы и мелко нарезанных), посолить, поперчить, тушить 5-10 минут.

а на упаковке с листами написано, что можно не варить?

спасибо, соус из банки - эт выход)

[Симона]

а на упаковке с листами написано, что можно не варить?

спасибо, соус из банки - эт выход)

Бариллу варить не надо

[Homyak]

Бариллу варить не надо

я на случай, если бариллы этой не будет, вообще в принципе если варить не надо, должны же как-то на упаковке об этом писать? или придется искать именно бариллу?

[Лапуля]

Я как-то брала сочни для бешбармака прямоугольные из твердого сорта пшеницы и заранее не варила. Отлично получилось

[Симона]

Сегодня я сильно устала и не в состоянии была готовить ужин
вот чем меня порадовал муж на ужин)
стейк из семги гриль с соусом тар тар и салат Французский
IMG_5824.JPG

[Лапуля]

Сегодня я сильно устала и не в состоянии была готовить ужин
вот чем меня порадовал муж на ужин)
стейк из семги гриль с соусом тар тар и салат Французский
[ATTACH=CONFIG]134501[/ATTACH]

и это он все сам сделал?

[Симона]

и это он все сам сделал?

под моим чутким руководством
я с дивана следила за процессом)))

[Лапуля]

под моим чутким руководством
я с дивана следила за процессом)))

я теперь знаю кто погоду портит))

[Симона]

я теперь знаю кто погоду портит))

ну извините)))

[Лапуля]

и орешек в салат не пожалели))
нямаааа