Что готовим?

[Пивная фея)))]

Салатик
Кальмары очистить и отварить (3-4мин) - порезать кольцами
Яйцо сварить - потереть на терке
Сыр не сильно твердый - потереть на терке
Грибы, можно опята, а можно шампиньоны -порезать и немного обжарить
Майонез

Горячий Кейк

Сахар 200гр
Мука 180гр
Разрыхлитель 2ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Какао 3 ст.л.
Ваниль 1/2 ч.л.
Вода 200мл
Масло растительное (рафинированное) 12 ст.л.

Смешать какао с разрыхлителем, затем добавить муку, ваниль и сахар - перемешать в сухом виде. Добавить воду -хорошо перемешать. И добавить масло, интенсивно перемешать без миксера до однородной массы. Разлить по формочкам.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180град. 20 мин, готовность проверять спичкой или зубочисткой.
Подавать горячим, сверху положить шарик мороженного (сливочное, шоколадное, кому как нравится). )))))))

Спасибо огромное!!!! На выходных опробую обязательно Ваши шедевры!!!!

[Ri Ana]

Утром надо было сварганить быстрый завтрак - в наличии был куринный бульон,пара картошин лук- всё это уже кипело.а чем загустить не знала. нашла рецептик сырного супчика: 2 яица + 4 ложки манки + сыр твёрдый натёртый. всё смешиватся+ стакн холодного бульона. и Тонкой струйкой вливается в кипящий бульон.
У меня сыр был плавленый, что ничуть не испортило мой супчик. Единственное - надо сразу снимать с огня.как сыр раствориться. Моожно ещё всё сбить блендером - будет настоящий КРЕМ-СУП. ну и зелень-мелень сверху.

Часто готовлю сырный суп...но без яйца и манки...куринный бульон,кусочки куринного мяса,картошка.лук,морковь,,и сливочный сыр. Можно и с грибами.У меня ребенок только сырные супы ест...а другие не хочет...капризный.Завтра по Вашему рецепту приготовлю.

[Ночка]

скажите что можно делать с капустой брокколи? дайте вкусный рецепт.

[Ri Ana]

скажите что можно делать с капустой брокколи? дайте вкусный рецепт.

http://yk.kz/forum/showthread.php?32...вим/page279 Посмотрите тут

[NORD]

Часто готовлю сырный суп...но без яйца и манки...куринный бульон,кусочки куринного мяса,картошка.лук,морковь,,и сливочный сыр. Можно и с грибами.У меня ребенок только сырные супы ест...а другие не хочет...капризный.Завтра по Вашему рецепту приготовлю.

вот оригинальный рецепт

http://www.povarenok.ru/recipes/show/29606/

а брокколи и другие заморозки(брюссельскую.цветную капусты) фасоль,зел горошек можно потушить с лучком и маслом в сотейнике - будет гарнир.можно слегка обжарить и залить яйцами - тоже вкусно на завтрак. а я и впостный борщ добавляю брокколи - моим нравится.

[Зося]

вот оригинальный рецепт

http://www.povarenok.ru/recipes/show/29606/

а брокколи и другие заморозки(брюссельскую.цветную капусты) фасоль,зел горошек можно потушить с лучком и маслом в сотейнике - будет гарнир.можно слегка обжарить и залить яйцами - тоже вкусно на завтрак. а я и впостный борщ добавляю брокколи - моим нравится.

я тоже брокколи всюду добавляю)
но больше всего нравится отварить её в кипящей воде минут 5, затем на сковороду с растопленным сливочным маслом (совсем немного) обжарить мин 2 + сливки(сметана) + сверху тёртый сыр.
этот вариант подходит и для мульти и для приготовления на плите и для духового шкафа) ну и кучу вариантов добавок предполагает)))

[log_in]

Утром надо было сварганить быстрый завтрак - в наличии был куринный бульон,пара картошин лук- всё это уже кипело.а чем загустить не знала. нашла рецептик сырного супчика: 2 яица + 4 ложки манки + сыр твёрдый натёртый. всё смешиватся+ стакн холодного бульона. и Тонкой струйкой вливается в кипящий бульон.
У меня сыр был плавленый, что ничуть не испортило мой супчик. Единственное - надо сразу снимать с огня.как сыр раствориться. Моожно ещё всё сбить блендером - будет настоящий КРЕМ-СУП. ну и зелень-мелень сверху.

можно без яиц и манки)) я варю просто с плавлеными сырками - на 4 порции 1-2 сырка) чем больше сырков - тем гуще.


я вчера делала шоколадный крем (фото нет - муж стащил на работу всю банку), первый раз делала невареный, на подсолнечном масле.
350мл масла без запаха, 150 мл молока, полстакана сахара или пудры, ванилин, 2-3 ст.л сухого молока и 2-3 ст.л какао порошка - в оригинальном рецепте были молотые орехи, но я их не люблю.
молоко немного подогреть, смешать с ванилью и сахаром, добавить масло и взбить миксером (в рецепте указано, что надо имено погружной - не поняла почему только он, ну и ладно), смесь густеет, в загустевшую смесь добавить какао и сухое молоко и взбивать еще минуты 3-4, (потом по рецепту добавить орехи). Получившуюся массу разложить по баночкам и поставить на несколько часов в холодильник. консистенция мягкого сливочного масла, хорошо мажется на хлеб, но можно и ложкой)
ну что сказать, быстро, достаточно вкусно, но вареный крем лучше, все таки какао вареное вкуснее, но если неохота возиться, то и так можно)
аха нашла одну баночку))

[Попова Мария Александровн]

вчера готовила окрошку...ммм вкуснятина...и радует что еще на ужин осталась:tender:

[АПАЧИ]

У меня сегодня манты с соусом из майонеза и томатпасты. Жду жары для окрошечки ).

[Золотце]

А я вчера щи делала, с щавелем и прочей зеленью)

[Золотце]

Вчера готовили с сыночком на гарнир вот такие картофельные сердечки:
Сердечки.jpg
Фото с сайта, но у нас такие же получились (некогда фоткать было))
Кстати, еще сделали салатик от Ночки с крабовыми палочками. Спасибо за рецептик!

[Ночка]

Салатик прост и вкусно.Весенний прям:)))Я рада что вам понравилось.

[Nikita_Joi]

Делала пирожки вчера. Понравилось, что не надо катать каждый пирожок, время экономится просто в несколько раз. Тесто рассыпчатое.
Из рецепта поменяла только обычное молоко на топленое.

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43507416723/Pirozhki-%22malyishki%22--na-skoruyu-ruku?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43507416723&bpid=43507416723

[Симона]

Делала пирожки вчера. Понравилось, что не надо катать каждый пирожок, время экономится просто в несколько раз. Тесто рассыпчатое.
Из рецепта поменяла только обычное молоко на топленое.
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43507...id=43507416723

Лола как то выкладывала этот рецепт
пирожки и впрямь очень вкусные и готовятся быстро

[Попова Мария Александровн]

Салатик прост и вкусно.Весенний прям:)))Я рада что вам понравилось.

а я не могу такой салат есть(((сочетание капусты и кукурузы я не переношу(((((((