Что готовим?

[Попова Мария Александровн]

Ого,у вас муж готовить умеет,молодец какой!Мой кроме как яйца пожарить,картошку стушить и пельмени отварить кажется ничего пока не готовил.

да умеет причем что-то даже лучше чем я готовит))))))))))))хоть и не сознается))))))))))))))) Кстати очень вкусный ужин приготовил)картошка с мясок в горшочке тушеная, мяско прям таяло во рту)))рецепт не знаю(((

[Homyak]

И еще такое тесто можно заморозить,после разморозки качествоего остается прежним.

Эт точно, я замораживаю, бывает и через месяц из морозилки достаю - и ничего ему не делается, вкус прежний.
Вообще читала, что можно хранить тесто в морозилке до трех месяцев.

Главное - подписать)), а то вчера открыла морозилку и гадала, какое тесто для пиццы, какое для мантов, а какое для беляшей. Мозг сломался.... Определяла по цвету.

[Ri Ana]

да умеет причем что-то даже лучше чем я готовит))))))))))))хоть и не сознается))))))))))))))) Кстати очень вкусный ужин приготовил)картошка с мясок в горшочке тушеная, мяско прям таяло во рту)))рецепт не знаю(((

Да пусть рецепт останется его тайной...должен же он Вас удивлять

[Золотце]

У меня с мясом такая же история) Открываю морозилку и не пойму, где какое мясо лежит, где на суп, где на рагу.. Еще муж иногда мясные отходы собакам туда кладет. Вот и вглядываешься в каждый пакетик(((

[ЮГ13]

Так есть же пакетики специальные для заморозки. Они офигенные - плотные, эластичные, остаются полностью прозрачными даже после долгого хранения, имеют матовое окошко для подписи. Я от них прям тащусь, ничего не путаю.

[Marinka]

Юль,колись,где такие продают,а то тоже постоянно путаю все.
А у нас сегодня на ужин рассольник,что-то солененького захотелось))

[oxotnik1963]

Ого,у вас муж готовить умеет,молодец какой!Мой кроме как яйца пожарить,картошку стушить и пельмени отварить кажется ничего пока не готовил.

А посему... Давненько не брал я в руки шашек(с)
Когда то давно занесла меня судьба на самый запад Украины в город Самбор(Самбир). Угостили меня там местными голубцами. Вот и решил сегодня тряхнуть, как бы это помягче, да чего уж... стариной.
Мясо(говядина, но в моем случае свиной карбонат) режется на очень мелкие кубики. Картофель сырой идет по тому же скользкому пути. Следом брат чеснока-лук(измельчается). Все это перчится, солится, перемешивается и заворачивается в капустные листья, как в обычных голубцах. Заливается водой и варится(как вариант варится на пару). Для соуса берется топленый говяжий жир и раскаливается на сковороде. В нем обжаривается лук, томатная паста и очень много жгучего красного перца. В оригинале соус должен получиться ну очень острым(капец как острым). Подавать голубец очень горячим и политым соусом. Можно посыпать зеленью. Молодцы эти гуцулы, ничего так блюдо, съедобное.

[Славяна]

а я приготовила аппетитную итальянскую пиццу, жду когда уже брат с женой придет, буду их кормить))

[ЮГ13]

Марина, в Комфорте и в Технодоме обычно покупаю, но очень подозреваю, что они и в других магазинах есть.
Охотник, на пару сколько по времени готовить? Наверняка ведь дольше, чем традиционные голубцы?

[oxotnik1963]

Охотник, на пару сколько по времени готовить? Наверняка ведь дольше, чем традиционные голубцы?

Я варил полчаса. Думаю можно еще минут 7-8 добавить.

[KinZa]

На днях готовила шашлык в духовке

шашлычки.jpg
шашлык.jpg

А это сегодня с утра сделал муж )))

блинчики.jpg

[Ri Ana]

На днях готовила шашлык в духовке

[ATTACH=CONFIG]94506[/ATTACH]
[ATTACH=CONFIG]94507[/ATTACH]

А это сегодня с утра сделал муж )))

[ATTACH=CONFIG]94508[/ATTACH]

Ох,как аппетитно...Ну восхищают меня мужчины которые умеют печь....ну а блины это ж искусство.У нас на ужин каша рисовая в мульте и тоже блины.Три раза на этой недели блины пекла.

- - - Добавлено - - -

Вот предлагаю Вашему вниманию ссылку.. http://podarkis.ru/recept-prigotovlenija-nauryz-kozhe/ прочитайте, особенно рецепт...Да простят меня наши соотечественники...но у меня такое сочетание продуктов в голове не укладывается....

[мадон]

Блины девочки ....сегодня блиныgetImage (16).jpg

- - - Добавлено - - -

Блины девочки ....сегодня блиныgetImage (16).jpg А на вечер вот такую вкусняшкуgetImage (7).jpg

[Лапуля]

А у нас сегодня Курник! Красота получилась и вкуснющая!

Фото097.jpg P1030670_новый размер.jpg

[мадон]

Круто!Посмотри как вкусно,попробуй как красиво)))А рецептом не поделитесь?Будем признательны)))