Что готовим?

[Смородина]

Для пирога с курицей и грибами лучше пресное, из сладкого.....ну кому как

[Пять килограмм]

[Вьюга]

все утро крошил, наверное

[Ночка]

вот мое блюдо,быстро вкусно и быстро:)))CAM00157.jpg

[(неПЛОХАЯ)]

подскажите плииз,купила вчера тесто слоеное Кондитер, его как то по особому раскатывать или размораживать надо?я ни разу с ним еще не работала но пирог хочу со слоеного теста сделать на выходных:unknw:

Да нет,ничего особого,я когда тороплюсь - просто в микроволновке размораживаю и всё(правда оно неравномерное немного по консистенции) А самое оно классное - когда само разморозится,так что лучше заранее купите и разморозьте

[Compas]

Чересчур только не стоит размораживать-рулет слипнется-не раздерешь, лучше прохладное раскатывать!

[Симона]

Делала сегодня творожную запеканку.
500 гр. творога
3 яйца
1 банка сгущенки
Творог измельчить или размять, взбить яйца, влить в творог и туда же сгущенку. Перемешать. Форму смазать сливочным маслом, вылить приготовленную смесь и запекать в зависимости от толщины 30-40 мин.
[ATTACH=CONFIG]116143[/ATTACH]

приготовила по вашему рецепту запеканку
только добавила немного манки и ванилин
получилось очень вкусно
спасибо за рецепт!

[ЮГ13]

спасибо за рецепт!

При какой температуре? Мультя потянет, как думаешь?

[Симона]

При какой температуре? Мультя потянет, как думаешь?

думаю для мульти идеально должно подойти, только тогда манку надо добавить побольше - пол стакана. и чтоб не осела дать в ней остыть. 40 минут будет мало, выпекай как стандартно по программе, у меня в мульте 60 минут, в рецептах для мульти пишут 65, но думаю разницане принципиальна
я на 180 готовила, последние минут 15 включила верхний подогрев и 200 гр

[ЮГ13]

Спасибо!
Мне приходится переворачивать и допекать, потому что не дотягивает мультя по температуре немного. Попробую для начала меньший объём продуктов взять, должно пропечься.

[Симона]

Спасибо!
Мне приходится переворачивать и допекать, потому что не дотягивает мультя по температуре немного. Попробую для начала меньший объём продуктов взять, должно пропечься.

тогда попробуй еще отдельно белок взбить, будет легче и нежнее, должно будет пропечься

[Alexandraisaeva]

тогда попробуй еще отдельно белок взбить, будет легче и нежнее, должно будет пропечься

И взбивать его охлажденным с небольшим количеством лимонной кислоты - вообще будет замечательно!

[ЮГ13]

Спасибо, девушки! Такого секрета я не знала. Буду пробовать.

[Симона]

Спасибо, девушки! Такого секрета я не знала. Буду пробовать.

потом расскажи, как получилось)
хочу тоже в мульте попробовать, как с ремонта ее вернут)

[ЮГ13]

потом расскажи, как получилось)

Ок. Но это не раньше воскресения, пока мы с ней в разлуке. Твоей скорейшего выздоровления!