Что готовим?

[Симона]

йосаблок с телмо

будешь еще смишьно троллить, забаню

[Гость]

Бутерброд "Не каждый поймет"

1. Взять ломтик ржано-пшеничного хлеба.
2. Намазать медом.
3. Посыпать мелко порезанной зеленью лука и чеснока.
4. Съесть.
5. Повторять с п. 1.

[NORD]

Приготовила печенку с яблоками - супер вкусно!!! ( только без томата - вместо него немного муки и молоко в самом конце приготовления - не люблю томат))) спасибо за рецепт))

[Лина]

Ну заинтриговали)))) Обожаю печенку, но муж не любит. Может приучу?)))
Колитесь, какие яблоки лучше брать?

[NORD]

у меня было 2 захудалых красных яблока - в холодильнике завалялись -на 500г куриной печени + 1 луковица и сухой укроп

[Nadin*]

Заценили мы печень с яблоками, вкусно, понравилось.
Делала без томатной пасты, и, как посоветовала Зося, яблоки не терла, порезала кубиками.
Напоминает аналогичный рецепт, который я готовила прилично давно)):
Печень нарезать соломкой, поперчить, посолить. Обвалять в муке обжарить (я этого не делала, сразу запекала).
Два яблока нарезать соломкой, слоями выложить в казан, смазать майонезом.
Выпекать в духовке с закрытой крышкой, потом крышку убрать, дать запечься.

[Лина]

Я тоже сделала (ужинала вчера два раза, ужос))) яблоки тоже порезал, только с пастой похоже переборщила))))
усе равно укусно)
Ань, пасиб))

[NORD]

пеку пироги с яйцом и зелёным луком - луку наросло - девать некуда, и яйца подешевели 120 тг ))) пекла из дрожжевого теста , а сегодня со слоеного утром по быстрому замутила - улетают на ура!!

[Зося]

пеку пироги с яйцом и зелёным луком - луку наросло - девать некуда, и яйца подешевели 120 тг ))) пекла из дрожжевого теста , а сегодня со слоеного утром по быстрому замутила - улетают на ура!!

у меня со слоёного пресного, та же начинка, только я ещё щавеля бухнула)) что называется "я его слепила из того что было"! зачётные пироги получаются, ага!

[Onlooker]

пеку пироги с яйцом и зелёным луком - луку наросло - девать некуда, и яйца подешевели 120 тг ))) пекла из дрожжевого теста , а сегодня со слоеного утром по быстрому замутила - улетают на ура!!

аж слюной захлебнулась, жуть как пирожков хочется(

муж кажется ребра свиные в духовке жарит

[log_in]

аж слюной захлебнулась, жуть как пирожков хочется(

муж кажется ребра свиные в духовке жарит

как жарит?) моему тоже надо срочно стало, увидел...

[Onlooker]

как жарит?) моему тоже надо срочно стало, увидел...

а вчера он суп гороховый варил..
жаль что я это не ем...
огурцы жую

[Екатеринка]

C деревни привезли черемшу(колбу), вчера муж сделал из нее быстрый и вкусный салатик.
Рецепт: 3 вареных яйца, пучок черемши, 1 свежий огурец, заправить все это майонезом или сливками по желанию. Мне понравилось, хотя я противный гурман)

[orkhan]

зелёно-фруктово-овощной летний Special-экспромт для сторонников как раздельного питания - так и просто вкусной, овощной (да и мясной) пищи (особенно рекомендую на ужин! - вот пишу это сообщение и ем))) сёрьезно говорю ;) )

итак. шутки в сторону.
Овощно-фруктовое жаркое в глиняном горшке + тушёные куриные желудки (-или порционных горшочках):

Экспромт был такой:
- средние яблоки (у нас - сладкие, красные)
- молодые кабачки (они есть на рынках)
- молодые баклажаны (также имеются)

режем очень крупно: кабачки & баклажаны круглыми дольками - яблоко - на 4 части (или 6-8, если крупное): всё потому, чтобы не развалилось и не стало "кашею" + добавляем специи (у нас: лавровый лист, букет гарни, кориандр в зёрнах, чеснок (если подаём куриные желудки и там есть чеснок: то не обязательно (или даже не нужно) ); и ничего что перебивает естественный вкус овощей: никакого карри!), добавляем соль, перемешиваем, складываем в глиняный горшок (или горшочки) и запекаем в духовке 40-60 минут.

+ для мясоедов можно подать к этой квинтэссенции вкуса вот что: заранее тушеные (!) в мультиварке (3,5 часа) - куриные желудки (порезанные, в собственном соку со специями по вкусу, например: чеснок, чабрец (обычный, из аптеки), кориандр, укроп и др.)

подаём всё вместе - запечённые в собственном соку фрукты-овощи и куриные желудки, украсив сверху свежим укропом :)
приятного аппетита всем достойным и желающим такими быть! :)

[NORD]

что готовим в такую жару??? ничего не охота - пью чай целый день.а чем мужиков кормить то??? про окрошку только не надо...