Что готовим?

[Зося]

а у меня на ужин Martini Bianco с долькой лимона. я на диете!

[лола]

а у меня на ужин Martini Bianco с долькой лимона. я на диете!

Вот это правильно, пошла в свои погреба , гляну чего бы мне низкокалорийного выпить

[НаТаЛка]

рецепт в студию)

Готовила в мультиварке примерно на 3,5 литра воды.
Из Куриное филе (3 шт) варится бульон, потом закидываю картошку порезанную кубиками, морковь потертую на терке, 3 сырка "Костромской" зелень и еще у меня были в морозилке замороженные нарезанные чесночные стрелки тоже их туда закинула. Все это дело варится еще мин 30-40. Горяченький супчик с куриной филе перемолола блендером до однородной массы. В тарелку добавить сметану и домашних чесночных сухариков. Приятного аппетита.
На днях попробую еще раз сварить только уже с добавлением тыквы для насыщенного цвета. потом выложу фото.

[Onlooker]

готовили марала...
берем зверя. режем кусками рр с ладошку и в палец толщиной. бьем молотком)
на противень, сверху картошки , помидор, и сыра.. соли перца по вкусу...
Очень вкусно.. не любитель дичи, но блин реально ела бы и ела))

ну и салатики.. грибы соленые со сметаной и луком, и капуста/яблоко/морковь, под масло/уксусом

[Зося]

готовили марала...
берем зверя. режем кусками рр с ладошку и в палец толщиной. бьем молотком)
на противень, сверху картошки , помидор, и сыра.. соли перца по вкусу...
Очень вкусно.. не любитель дичи, но блин реально ела бы и ела))

ну и салатики.. грибы соленые со сметаной и луком, и капуста/яблоко/морковь, под масло/уксусом

а рога?
рецепт в студию!

[Onlooker]

а рога?
рецепт в студию!

какие рога.. рога увезли иносрацны/охотники, мясо даром отдали.

[Зося]

какие рога.. рога увезли иносрацны/охотники, мясо даром отдали.

ну чё тут скажешь..
обокрали вас. плакать начинайте!)

[Onlooker]

ну чё тут скажешь..
обокрали вас. плакать начинайте!)

че плакать.. им положено они охотились...деньги платили..
а мы так.. поужинали нахаляву )

[Симона]

сегодня готовила Мясо, жаренное с грибами и морковью

Ингредиенты
500 г филе говядины или свинины
300 г грибов
200 г моркови
150 мл соевого соуса
перец
растительное масло
Приготовление

1 Мясо нарезать небольшими кусочками.
2 Залить соевым соусом.
Дать постоять 30-40 минут.
Затем соус слить, он нам больше не понадобится.
3 Грибы нарезать ломтиками.
4 Морковь нарезать соломкой или натереть на специальной терке для корейской моркови.
5 На растительном масле пожарить мясо (жарить около 30 минут).
6 Добавить грибы.
7 Следом добавить морковь, немного поперчить.
Жарить 5-10 минут.

Готовое блюдо посыпьте зеленью, например, петрушкой.
На гарнир идеально подойдет рис.

[Homyak]

С тыквенными супами кто-нибудь экспериментировал?
Поделитесь проверенным рецептом.

[Симона]

С тыквенными супами кто-нибудь экспериментировал?
Поделитесь проверенным рецептом.

700гр мякоти тыквы
1 луковица
1 ст. л. оливкового масла
1 лавровый лист
100 млл жирных сливок
соль
перец

тыкву нарезать, лук нашинковать
оливковое масло смешать в в кастрюле со сливочным маслом, выложить лук, тушить 5 минут
добавить тыкву, перемешать, чтоб тыква пропиталась с маслом. Залить горячей водой, чтоб вода покрыла овощи, посолить, поперчить, положить лавр.лист, варить 30 минут
вынуть лавр.лист. Готовый суп взбить в блендере, понемногу добавляя бульон, влить сливки и прогреть
каждую тарелку с супом посыпать тертым сыром, зеленью и обжаренными тыквенными семечками

з.ы. сама не готовила, но взяла с одного из любимых приложений

[Зося]

А если ещё чуть усложнить и предварительно тыкву запечь в духовке, то ещё вкуснее будет))

[Homyak]

700гр мякоти тыквы
1 луковица
1 ст. л. оливкового масла
1 лавровый лист
100 млл жирных сливок
соль
перец

тыкву нарезать, лук нашинковать
оливковое масло смешать в в кастрюле со сливочным маслом, выложить лук, тушить 5 минут
добавить тыкву, перемешать, чтоб тыква пропиталась с маслом. Залить горячей водой, чтоб вода покрыла овощи, посолить, поперчить, положить лавр.лист, варить 30 минут
вынуть лавр.лист. Готовый суп взбить в блендере, понемногу добавляя бульон, влить сливки и прогреть
каждую тарелку с супом посыпать тертым сыром, зеленью и обжаренными тыквенными семечками

з.ы. сама не готовила, но взяла с одного из любимых приложений

А если ещё чуть усложнить и предварительно тыкву запечь в духовке, то ещё вкуснее будет))

спасибо
на первый раз возьмем простой вариант, без запекания)

[Hexe]

Я делаю тыквенный суп. Лук, морковь нашинковать обжарить на растительном масле в кастрюльке. Добавить нарезную кубиками картошку и тыкву, залить водой, вскипятить. Перемолоть в блендере, добавить соль и сахар. Добавлять сухарики, можно куркуму или другие специи по вкусу.

[Olya23]

Хочу пасту с морепродуктами) дайте 100% рецепт))) Пжлстаа))