Что готовим?

[ЮГ13]

Ноча, я варю вообще на любом - курица, или говядина, или свинина, не копчёном. А потом уже всего-всего - копчёных колбасок, ветчины, попадалось бёдрышко куриное копчёное, туда же его распоторошила, ну короче чем разнообразнее, тем лучше. Ну и всё - огурчик солёный и лук с томатной пастой зажариваю, главное, картошки не надо, а то некоторые добавляют)

[Nadin*]

Ноча, я варю вообще на любом - курица, или говядина, или свинина, не копчёном. А потом уже всего-всего - копчёных колбасок, ветчины, попадалось бёдрышко куриное копчёное, туда же его распоторошила, ну короче чем разнообразнее, тем лучше. Ну и всё - огурчик солёный и лук с томатной пастой зажариваю, главное, картошки не надо, а то некоторые добавляют)

Я тоже так готовлю, по накидаю, что есть - колбаску "покопченей" и т.д. и еще оливки кидаю ,мне нравится!

[Мадам Элен]

а это мой новогодний тортик "Кудрявый парень"
тортик.jpgтортик1.jpgтортик2.jpg

[Лапуля]

СОС....срочно срочно мне рецепт Солянки дайте.....на каком бульоне варить и если нет ребер копченых что делать тогда? какое копченое мясо использовать и сколько его варить нужно. а у меня нет не горчичного масла (впервые слышу о таком) не хрена.Что делать? есть только свиная шея:)))

Люди кто готовит суп из маринованных (домашних) грибов из банок,дайте рецепт?

советую варить на куринном бульоне - проверено 100%. добавьте охотничьих колбасок вместо ребер. и еще я добаваляю немного рассола с огурчиков и маслин, которые вы туда кладете

горчичное масло не принципиально))) это моя импровизация

[ЮГ13]

Ну, оливки, лимон, сметана - это само-собой. Я тоже чаще всего на курином бульоне варю.

[Labella]

Дайте пожалуйста рецепт как чечевицу на гарнир приготовить. И попроще желательно))))

А я на НГ тоже запекала шею свиную. Мариновала сутки. Нашпиговала шею чесноком. Обсыпала припривой для свинины Приправыч и намазала майонезом. Пекла в фольге. На каждый 1 кг свинины для запекания нужен час. У меня была шея около 2.5 кг. Пекла 2.5 часа. 2 часа в фольге, полчаса для подрумянивания без фольги. Вкусно получилось))) Можно и холодную есть и горячую.

[лола]

Дайте пожалуйста рецепт как чечевицу на гарнир приготовить. И попроще желательно))))

А я на НГ тоже запекала шею свиную. Мариновала сутки. Нашпиговала шею чесноком. Обсыпала припривой для свинины Приправыч и намазала майонезом. Пекла в фольге. На каждый 1 кг свинины для запекания нужен час. У меня была шея около 2.5 кг. Пекла 2.5 часа. 2 часа в фольге, полчаса для подрумянивания без фольги. Вкусно получилось))) Можно и холодную есть и горячую.

какую именно? из несколько видов, я красную отвриваю, делаю зажарку-лук,чеснок,томаты в собственном соку(немного) перец,приправки все смешиваеми все.

[Labella]

какую именно? из несколько видов, я красную отвриваю, делаю зажарку-лук,чеснок,томаты в собственном соку(немного) перец,приправки все смешиваеми все.

Ира, я первый раз купила. Алтайская сказка фирма. Я не знаю какая она именно... ) Сколько варить ее? Замачивать надо?

[FRAU]

Месяца два назад попробовали рецепт супа: http://webspoon.ru/receipt/shverinskijj-syrnyjj-sup Только я не добовляла орех, добавила чуть больше мяса и соли. ну это уж по вкусу, мужики в семье требуют мяса, значит будем делать мясо)) [COLOR="#000000"]Теперь частенько делаем, вот и вчера наконец руки дошли. Рецепт очень вкусный и легкий. Изначально казалось месивом. Вначале показалось что суп пюре, ан нет.
ПыСы вообще много рецептов в копилку натырила с этого сайта.

[Hexe]

Делала сливочный мусс с клубникой.
Сливки "Президент" 35% взбила в блендере, добавила разведенный желатин и клубнику, перетертую с сахаром.
Выложить в чашку и поставить в холодильник. Очень просто и вкусно.

[лола]

Ира, я первый раз купила. Алтайская сказка фирма. Я не знаю какая она именно... ) Сколько варить ее? Замачивать надо?

в общем зеленую лучше замечить(жестковата) желтая и красная разваривается достаточно быстро, ее просто можно прополоскать, и на варку переодически помешивая.

[НАТАЛЬЯ1979]

06012013733.jpg

Из инета вот такой рецепт
Ингредиенты:
копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень

Приготовление:

Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.

Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.

Выложить в форму, выпекать примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов.


А у меня начинка: оливки зеленые и черные, сосиски, грибы соленые, карбонат, сыр колбасный и сыр плавленный и приправа морская соль с овощами, получилось очень вкусно! Время выпечки зависит от толщины пиццы, я пекла минут 20, как зарумянится, сразу вытаскивайте из духовки!

[Labella]

в общем зеленую лучше замечить(жестковата) желтая и красная разваривается достаточно быстро, ее просто можно прополоскать, и на варку переодически помешивая.

Понятно) Мы уже съели даже. Сварила методом тыка - 15 мин хватило, хотя на упаковке написано варить 30 мин. Вкусная вещь чечевица - будем брать)))

[лола]

Понятно) Мы уже съели даже. Сварила методом тыка - 15 мин хватило, хотя на упаковке написано варить 30 мин. Вкусная вещь чечевица - будем брать)))

попробуй суп чечевичный я раньше тут давала, очень вкусный и полезный.

[vooov]

Сегодня второй раз сделали вот такой омлет завтрак роскошно!

В качестве грибов замороженные польские шампиньоны, на удивление запашистые, грибной суп из них получается отличный, это я к тому, что скорее всего, делать такой омлет из консервированных грибов без вкуса и запаха смысла нет... Ну и фраза от автора рецепта:

Прелесть в следующем.Если просто ссыпать в яичницу и перемешать,яйцо обволакивая грибы,крадет их вкус.,а тут жаренные с луком грибы,в нежной оболочке из омлета.