Что готовим?

[Nadin*]

я конечно извиняюсь
этот салат полет товей фантазии или где-то ты его вычитал???
довольно странное месиво))))))

Ага, особенно удивила Аджика))))

[Homyak]

Ага, особенно удивила Аджика))))

селедка вне конкуренции...

а ведь все могло быть идеально, если б ограничился кальмарами, маринованным луком, лимонным соком и оливковым маслом...
или это бы была закуска уже?:wink2:

[oxotnik1963]

Люблю поэксперементировать)). Салатом из кальмаров назвал, потому что кальмары были основой блюда(их больше всего). В других вариациях, получалось довольно не плохо. А месиво... Оливье в сущности тоже месиво. Не?)))

селедка вне конкуренции...

Ну ее было чуточку совсем. А аджика... Острое все люблю

[Лапуля]

Люблю поэксперементировать)). Салатом из кальмаров назвал, потому что кальмары были основой блюда(их больше всего). В других вариациях, получалось довольно не плохо. А месиво... Оливье в сущности тоже месиво. Не?)))

в оливье все гармонично
а тут несочетаемые продукты

[oxotnik1963]

а тут несочетаемые продукты

Так и я о том. Предупредил народ, что это продукты не сочетаемые))) Тещу накормлю. Ибо не фиг.)))

[Лапуля]

Так и я о том. Предупредил народ, что это продукты не сочетаемые))) Тещу накормлю. Ибо не фиг.)))

не завидую теще)))
будет есть и улыбаться))))

[Nadin*]

А я вот чего вчера приготовила -запеканку слямзила тут http://recepty-kulinariya.ru/index.p...j-v-multivarke
Ну и с импровизировала, конечно:
1 слой картошки;
2 слой лук (совсем немного, мелко порезала);
3 слой горошек;
4 слой ВЕТЧИНА (не было в ближайших магазинах курочки)
5 слой опять картофель;
6 слой сыр;
Взбила 5 яиц + 1 банка сметаны (взяла Эмилевскую небольшую, сколько грамм, даже не глянула) + посолить (я еще приправ всяких добавила по вкусу). Этой смесью залить.
И запекала я просто в духовке (лень мультю доставать было))))))
Муж одобрил, очень вкусненько получилось

[oxotnik1963]

не завидую теще)))
будет есть и улыбаться))))

Пусть только попробует не улыбаться. Я тогда еще и десерт приготовлю)))

[Быть может...]

У меня пицца сегодня
Жареных грибов туда и фарш (курица-говядина)

IMG_6733.jpg

[Kondor1075]

Элементарную жареную тыкву с картошкой на скорую руку. Пристрастился к данному блюду в начале осени, ням, вкусната.

[Пять килограмм]

[Мышка]

Дорогие форумчане добрый день. Поделитесь кто , что на горячее готовит на НГ!?

[vooov]

Дорогие форумчане добрый день. Поделитесь кто , что на горячее готовит на НГ!?

ничо запросики...
самой готовить влом что-ли? ))

[Onlooker]

Дорогие форумчане добрый день. Поделитесь кто , что на горячее готовит на НГ!?

вот же тема

[Быть может...]

Нашла интересный рецепт пирога с рыбой

Ингредиенты для "Супер-пирог с рыбой"
• Майонез — 6 ст. л.
• Мука — 1 стак.
• Яйцо — 3 шт
• Сода (или пекарский порошок 1 шт) — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Картофель — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Рыба (треска, морской окунь) — 700 г
• Масло

Картошечку на небольшие брусочки, лук порезать полукольцами, филе морского языка, каждое посолить, поперчить.

Тесто. Взбиваем яйца с солью миксером, туда же - майонез. Каждая ложка майонеза должна быть ну очень полной, постепенно добавляем муку, смешанную с содой. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Смазываем противень (или глубокую сковородку) оливковым маслом, выливаем половину теста. Кладем картошечку, сверху слой лука, сверху на лучок выкладываем рыбное филе.

Вливаем оставшееся тесто прямо на рыбу, размазываем насколько можно. У меня получилось несколько дырочек, чуть-чуть не хватило теста. Но это совершенно не повлияло на пирог.
В духовке он поднялся, подрумянился и получился вот такой вот красавец!
Безымянный.JPG