Что готовим?

[Anastassia]

Это сколько же киви надо... Дорогой тортик.

ну можно в крем и бананчиков подмешать вместо киви, а на верх думаю шт. 3-4 хватит, если тоненько порезать)

[Попова Мария Александровн]

а в рецепте написано что разогреваем сковороду на среднем огне, это что на плите надо готовить, как лепешки?или в духовке

[Мама Софьи]

а в рецепте написано что разогреваем сковороду на среднем огне, это что на плите надо готовить, как лепешки?или в духовке

на сковороде, как лепешки)

[Быть может...]

Ммм... захотела такой тортик
Только одна не осилю, т.к. не сладкоежка
Интересно какой вкус коржа на сгущенке..

[Попова Мария Александровн]

Ммм... захотела такой тортик
Только одна не осилю, т.к. не сладкоежка
Интересно какой вкус коржа на сгущенке..

наверно сгущеночный))))))))))))а вот если с творогом то как сырники))))))))))))

[Попова Мария Александровн]

приготовила вчера такой тортик, сразу скажу на сковороде у меня не получилось их печь(((пекла в духовке, так красиво выложить тоже не получилось(((и с творогом наверно вкуснее все таки будет как предлагала Мама Софьи и не такой жирный! А так очень вкусненький тортик, любимке понравился)))))))))

[Мама Софьи]

приготовила вчера такой тортик, сразу скажу на сковороде у меня не получилось их печь(((пекла в духовке, так красиво выложить тоже не получилось(((и с творогом наверно вкуснее все таки будет как предлагала Мама Софьи и не такой жирный! А так очень вкусненький тортик, любимке понравился)))))))))

а почему на сковороде не получилось?)

[Nikita_Joi]

потому что они капец неравномерно пропекаются ) и если чуть проворонил - пригорают и получаются жесткими. и потом когда кремом промазываешь - они не пропитываются как например бисквит.
Тоже вчера готовила, только киви у меня не было и поэтому у меня получилась не изумрудная, а оранжевая черепашка без ног и головы )) зато я украсила символом будущего года :) фото на сотку делал муж, сказал или на сотку или вообще без фото, потому как ждать пока я найду фотик не захотел )
Сразу до кучи к торту и лодочки сделала, а чего растягивать, лодочки понравились, однозначно рецепт себе забрала. Ещё вот торт Мамбу попробую сделать, отпишусь как получилось.

[Мама Софьи]

потому что они капец неравномерно пропекаются ) и если чуть проворонил - пригорают и получаются жесткими. и потом когда кремом промазываешь - они не пропитываются как например бисквит.
Тоже вчера готовила, только киви у меня не было и поэтому у меня получилась не изумрудная, а оранжевая черепашка без ног и головы )) зато я украсила символом будущего года :) фото на сотку делал муж, сказал или на сотку или вообще без фото, потому как ждать пока я найду фотик не захотел )
Сразу до кучи к торту и лодочки сделала, а чего растягивать, лодочки понравились, однозначно рецепт себе забрала. Ещё вот торт Мамбу попробую сделать, отпишусь как получилось.[ATTACH=CONFIG]78303[/ATTACH]

ну не знаю, я 3 раза делала такой тортик (сама недавно рецепт узнала), у меня ни разу не пригорели лепешки, пропитываются очень хорошо, я на час в холодильник и всё готово. А вы в тесто сгущенку добавляли или творог?

[Anastassia]

потому что они капец неравномерно пропекаются ) и если чуть проворонил - пригорают и получаются жесткими. и потом когда кремом промазываешь - они не пропитываются как например бисквит.
Тоже вчера готовила, только киви у меня не было и поэтому у меня получилась не изумрудная, а оранжевая черепашка без ног и головы )) зато я украсила символом будущего года :) фото на сотку делал муж, сказал или на сотку или вообще без фото, потому как ждать пока я найду фотик не захотел )
Сразу до кучи к торту и лодочки сделала, а чего растягивать, лодочки понравились, однозначно рецепт себе забрала. Ещё вот торт Мамбу попробую сделать, отпишусь как получилось.[ATTACH=CONFIG]78303[/ATTACH]

очень посмешило)))) я на выходных все же сделаю, или на след. неделе, в отпуск идем с мужем на пару, ммм вот где бока-то обрастать начнут- в отпуске))))))

[Nikita_Joi]

Сгущенку. Я кроме как замены киви в остальном придерживалась строго по рецепту. Да и сожгла я тока первую лепешку ) жарила на керамической сковороде. По консистенции лепешки получились как лаваш продают сложенный, по моему армянский. Собственно крем спас все положение. После ночи в холодильнике он конечно пропитался больше, но не так, как я например люблю бисквитик мокрый штоб был. Собственно оцениваю торт на 4ку.(из-за крема)

очень посмешило)))) я на выходных все же сделаю, или на след. неделе, в отпуск идем с мужем на пару, ммм вот где бока-то обрастать начнут- в отпуске))))))

не )) просто это чтоб все поняли, что торт то вообще черепашка (рецепт), тока черепашку я не стала выкладывать (ручки-ножки), потому как на пробу и не для гостей ) пусть моё оформление торта называется "Змея на пляже" )))

[Попова Мария Александровн]

у меня лепешки не получились потому что сковорода большая а конфорка маленькая, в итоге в середине лепешки подгорели а по краям сырые(((вот и пекла в духовке, там хоть и твердые получились но потом кремом пропитались и такие нежные стали. А что за лодочки?))))

[Nikita_Joi]

А у меня тупо нет духовки ) есть чудо печка, в которой на тот момент готовились лодочки. Так что жарила на сковороде. В следующий раз попробую в чудо-печке сделать лепешки, может и поставлю 5ку этому тортику )

[Anastassia]

Сгущенку. Я кроме как замены киви в остальном придерживалась строго по рецепту. Да и сожгла я тока первую лепешку ) жарила на керамической сковороде. По консистенции лепешки получились как лаваш продают сложенный, по моему армянский. Собственно крем спас все положение. После ночи в холодильнике он конечно пропитался больше, но не так, как я например люблю бисквитик мокрый штоб был.

ну вот я тоже думаю, мож бисквитные коржи сделать, а саму форму черепахи сохранить, уж больно симпатичная? хотя сначала попробую как в рецепте, хотя творог вместо сгущенки как у Мамы Софьи в рецепте меня больше привлекает)

[Nikita_Joi]

Я тоже всегда сначала делаю по рецепту, а себе "в тетрадочку" записываю только уже измененный рецепт, с учетом того, что мне не понравилось в оригинале. Естественно, после того, как сделаю по своему варианту )