Что готовим?

[Зося]

Да она блин меня на целый день в транс ввела :(
Смертельно захотелось селедку под шубой.. Буду на выхах делать, и именно с яблоком.

Хомияка) я её не хвалю! я ругаюсь!)) вот всё что она тут выкладывает, мы - гости! не видим..да да...

[Симона]

Да она блин меня на целый день в транс ввела :(
Смертельно захотелось селедку под шубой.. Буду на выхах делать, и именно с яблоком.

сделай, не пожалеешь Хома))

Хомияка) я её не хвалю! я ругаюсь!)) вот всё что она тут выкладывает, мы - гости! не видим..да да...

Зося, так вы ж не есть приходите, а пить)))
и потом
кто последний раз от мяса по французски нос воротил?

[Homyak]

Хомияка) я её не хвалю! я ругаюсь!)) вот всё что она тут выкладывает, мы - гости! не видим..да да...

Да я поняла)))
она наверно в основном горячительным угощает))) Это даже дороже, чем обычной едой. Этим нужно гордиться!! (и о фигуре гостей думает небось)

[Nadin*]

готовила вчера селедку под шубой с яблоком
раньше с яблоком не пробовала ни разу и очень об этом жалею
получилось очень вкусно и сочно, т.к. я не люблю, когда в салатах много майонеза, то получается суховато, а с добавлением яблока, само то получилось
все как обычно слоями, а после слоя морковки - слой яблок и так же майонезом промазать
рекомендую)))
[ATTACH=CONFIG]70756[/ATTACH]

Пока читала, аж слюни потекли)))

[Симона]

Пока читала, аж слюни потекли)))

а мне этот салат новый год напоминает)

[Лина]

Точно, у меня тоже такие ассоциации)))
Симона, яблочко какое брала? тоже хочу попробовать...

[Симона]

Точно, у меня тоже такие ассоциации)))
Симона, яблочко какое брала? тоже хочу попробовать...

вообще рекомендуют зеленые, я взяла какие то розовые, вроде брызги шампанского, но могу и наврать, точно не помню)))
главное, чтоб сочные были
и еще момент. яблоки трите на крупной терке, чтоб сок с них не давился и не лился)

[Leo*]

готовила вчера селедку под шубой с яблоком
<...>

Мы, чего-то, побаиваемся летом и сейчас еще селедку брать...
Супруга сегодня приперла, как потом выяснилось, из какого-то магазинчика на ворошиловском рынке, селедочную икру. Она засоленная, но в своем первоначальном виде - неочищенная от своей пленки. Типа, в брусках таких. Ну вы поняли)
Вид продукта не вызвал у меня оптимизма. Пробурчал что-то типа: "что мешало купить нормальную икру?" Однако, супругу это не смутило и через некоторое время я услышал жужжание, доносящееся из кухни...
Короче, взбила она эту икру в блендере, предварительно добавив туда мелко шинкованного лука, сколько-то капель оливкового масла, мелко рубленных замороженных укропа и петрушки. Эту массу нанесла на горячие тосты. Ко всему этому добавила дымящейся, рассыпчатой, отварной картошки. И чтоб у меня совсем уж не осталось сомнений, апофеозом ко всему великолепию выступил запотевший графинчик!)))
На первый взгляд ну совсем уж ничего особенного, но на окончание недели оказалось самое то! Рекомендую.))

[Симона]

сегодня у нас пицца на основе классического теста
Классическое тесто для пиццы,тонкая основа:
(кол-во на одну среднюю пиццу)



-175 гр муки(мучная мера, или на весах)
-1/4 чайной ложики соли
-1ч.л сухих дрожжей
-125 мл теплой воды
1 ст.ложка оливкового масла


замесить тесто и расстоять 40 минут, выпекать в духовке при 220 градусах 10 минут (начинкой не перегружаем)
начинка
PEPPERONE
-соус
-сыр пармезан (но можно любой конечно)
-пеперони(острая перченая итальянская колбаса, по типу салями) у меня ее не было, купила салями
-шампиньоны
-томаты
-лук я без лука готовила
IMG_1909.JPG
получилось очень вкусно, рекомендую, только главное в духовке не передержать

[Еленка 78]

У нас сегодня курица на банке, рекомендую

[Ondatra]

Пирожки жареные с картошкой и капустой.
Эскалопы с картофелем фри и солёными помидорками.
Ко всему этому делу будет пиво)))
На десерт - желе вишнёвое и клубничное.
Супчик надо бы ещё сварить. Вопрос - какой?

[Симона]

Супчик надо бы ещё сварить. Вопрос - какой?

сырный суп-пюре сделайте
вкуснятина)

[Ondatra]

сырный суп-пюре сделайте
вкуснятина)

Да я его частенько делаю, поднадоел он моим уже) Вот голову ломаю, новенького хочется, ну или забытое старенькое. Луковый суп приготовить чтойле?(чешет в затылке)

[Симона]

Да я его частенько делаю, поднадоел он моим уже) Вот голову ломаю, новенького хочется, ну или забытое старенькое. Луковый суп приготовить чтойле?(чешет в затылке)

ну тогда нате вам в помощь)

[Зося]

Суп. Борщ; производные от супа-пюре; рассольник; суп с яйцом (паутинка такая вкуснячая); с фрикадельками!; мне оч нра ещё похлёбка на куринном бульоне с пшеном, зажаренным луком, малость картофеля и обязательно сливочное масло, ещё иногда яйцо добавляю....
куча же вариантов!)) особо вкусными почему то получаются ( у меня, по крайней мере)) супы *из того что былО*