Лучшие заведения нашего города

[Melamory]

ау нас есть крафтовое пиво?

[Witbir]

ау нас есть крафтовое пиво?

есть. Отличное пиво варят на пивоварне "BIERHOFF". Есть сорта на любой вкус.

[osis]

есть. Отличное пиво варят на пивоварне "BIERHOFF". Есть сорта на любой вкус.

ТОО "Иртыш-пиво"? Производитель "Янтарного" и прочего гомна? У тебя искажённое понимание слова "крафтовый".

[Witbir]

расскажи о своем понимании крафта. Просвяти невежу.
Чтоб я больше не ошибался. Или крафт надо варить из елочных шишек и только у себя на кухне?

[Melamory]

есть. Отличное пиво варят на пивоварне "BIERHOFF". Есть сорта на любой вкус.

это несколько иное

[osis]

расскажи о своем понимании крафта. Просвяти невежу.
Чтоб я больше не ошибался. Или крафт надо варить из елочных шишек и только у себя на кухне?

Это нечто большее, чем просто пивзавод с невостребованными сортами пива.

[Witbir]

Туману много.. не пойму я... конкретики пожалуйста.
Судя по определению, что "Иртыш-Пиво", что "Тамила+" - всё крафтовые пивоварни.


P. S. ^ Возможно стоит создать тему о пиве и пивоварении (крафте). Очень любопытно узнать вкусы и предподчтения форумчан в пиве.

[osis]

Туману много.. не пойму я... конкретики пожалуйста.
Судя по определению, что "Иртыш-Пиво", что "Тамила+" - всё крафтовые пивоварни.

Это обычные пивзаводы, которые варят живое пиво, не более. "Росу" сюда ещё забыл добавить.

[Чернобог]

Это обычные пивзаводы, которые варят живое пиво, не более. "Росу" сюда ещё забыл добавить.

Если по определению, то крафтовая пивоварня это та где не менее 75% капитала это собственные деньги и объем продукции за год не превышает определенного числа. Бирхофф отчасти можно считать крафтовиками, у них есть эль и стаут, запускали ИПА, но не пошло и больше пока варить не собираются, что жаль

[Amorkin]

http://fb.ru/article/189487/kraftovoe-pivo---chto-eto-takoe-kraftovoe-pivo-v-moskve

Читаем и просвещаемся

[kelebro]

http://fb.ru/article/189487/kraftovo...-pivo-v-moskve

Читаем и просвещаемся

Если судить по предоставленной Вами ссылке, то Bierhoff подходит по этим трем условиям. 1) Продукт производится на небольшой пивоварне. 2) Пивоварня принадлежит частному лицу, в связи с этим и принимаются все решения в пределах самой пивоварне. 3) Продукт производится традиционным способом без применения каких либо искусственных ароматизаторов и добавок, без консервации и пастеризации.

[Amorkin]

Если судить по предоставленной Вами ссылке, то Bierhoff подходит по этим трем условиям. 1) Продукт производится на небольшой пивоварне. 2) Пивоварня принадлежит частному лицу, в связи с этим и принимаются все решения в пределах самой пивоварне. 3) Продукт производится традиционным способом без применения каких либо искусственных ароматизаторов и добавок, без консервации и пастеризации.

Насчет производства традиционным способом - тут я думаю сказать может только тот технолог, который там работает

[Witbir]

Насчет производства традиционным способом - тут я думаю сказать может только тот технолог, который там работает

Когда беру пиво на Литвинова 19 "Bierhoff", то смотрю на баннер который с торца пивоварни. Там описан весь процесс приготовления пива. Не думаю, что на пивоварне делают, что-то другое.

Amorkin, отпишитесь в теме http://yk.kz/forum/showthread.php?14...01#post1356201 интересно знать ваше мнение.

[Олеся_Я]

Подскажите ресторан для романтического вечера, плиз

[(неПЛОХАЯ)]

Была вчера с подругой в Garden room. Отлично провела время. Приятный персонал, даже охранник попрощался и пригласил прийти ещё:), официант постоянно подходил, убирал посуду, салфетки и спрашивал не надо ли нам чего, правда работает там всего три дня, может не обнаглел ещё))) Вкусный Цезарь, роллы(филадельфия), нормальная порция прям такая, подруге салат с языком тоже понравился. Брали шашлык ханский и утку, но суховат был, побольше соуса нужно к ним просто) Ну может я не слишком привередлива. Хотела попробовать их хвалёные коктейли, но дело не дошло...оставила на другой раз. Отмечу живую музыку как плюс, вчера пела девушка, ваЩпе не напрягало, скорее наоборот.
Интерьер правда на любителя, понятно, что типа сад...там велики, кустики, листочки, но простовато всё же как-то, места мало, стулья занимают много места, сцена не везде хорошо просматривается, ну вдруг кто любит на солистов смотреть помимо стопок и кружек) Ну и месторасположение тоже не совсем удобно, хотя это не так уж и важно.