Что готовим?

[Homyak]

А я делаю вафли. Тока блин на запах осы налетели на балкон, сволочи полосатые.

[Ирник]

А я тортик приготовила из черемухи со взбитыми сливками...Сейчас кусочек отрезала вкуснааа...

А из сухой перемолотой черемухи его можно приготовить? Если да, то скиньте рецептик, плиз. А то мне не очень тот, к-рый у меня есть.

[лола]

А из сухой перемолотой черемухи его можно приготовить? Если да, то скиньте рецептик, плиз. А то мне не очень тот, к-рый у меня есть.

да из сухой...я брала на http://www.say7.info/cook/recipe/105...mukhovyiy.html по этому рецепту у меня получился 1 корж,но у меня разъемная форма больше чем у Анастасии

http://forum.say7.info/topic54174.html

http://forum.say7.info/topic41273.html в слудующий раз вот по этому рецепту буду делать,посмотрю в чем отличие

[НАТАЛЬЯ1979]

да из сухой...я брала на http://www.say7.info/cook/recipe/105...mukhovyiy.html по этому рецепту у меня получился 1 корж,но у меня разъемная форма больше чем у Анастасии

http://forum.say7.info/topic54174.html

http://forum.say7.info/topic41273.html в слудующий раз вот по этому рецепту буду делать,посмотрю в чем отличие

А я пеку черемуховый торт по рецепту указанному на пачке с черемухой, то же очень вкусно и быстро!

[*Margo*]

Сегодня получила от мужа «заказ» на домашние вкусности к чаю, но день у меня бездельный просто, поэтому решила его тортами да пирогами не баловать, а сделать одно из самых простых и вкусных десертов из нашего детства «Пирожное картошка».
Нам понадобится:
• 0,5 кг шоколадного печенья (в магазине ок. 300 тенге за кг)
• 1 банка сгущенного молока
• 100 гр. сливочного масла
• 50 гр. какао-порошка
• Немного кокосовой стружки
И конечно минут 15 свободного времени)

Печенье размельчаем (я катаю скалкой в пакете). В полученную крошку добавляем банку сгущенки, какао, растопленное сливочное масло. По желанию можно добавить измельченный орех или шоколад. Кстати, иногда добавляю в полученную смесь пару-тройку ложек столовых коньяка, это придает тонкий вкус))
Скатываем из полученной массы шарики, по желанию обваливаем в кокосовой стружке или поливаем шоколадной глазурью. На 30 минут в морозильную камеру и можно пить чай!

Пирожное картошка.JPG Пирожное картошка1.JPG

[bogey66]

Что готовим?

Омлет с грибами и колбасой. нямнямням : )

[Ирник]

да из сухой...я брала на http://www.say7.info/cook/recipe/105...mukhovyiy.html по этому рецепту у меня получился 1 корж,но у меня разъемная форма больше чем у Анастасии

http://forum.say7.info/topic54174.html

http://forum.say7.info/topic41273.html в слудующий раз вот по этому рецепту буду делать,посмотрю в чем отличие

А я пеку черемуховый торт по рецепту указанному на пачке с черемухой, то же очень вкусно и быстро!

Спасибо. девочки.

[GloriЯ]

Сегодня делала бутерброды ("рецепт" мужа)

[ATTACH=CONFIG]58149[/ATTACH] - [ATTACH=CONFIG]58150[/ATTACH] (один сыр уполз...)

Хлеб, сливочное масло, колбас докторская, помидоры, майонез, сыр.
Все просто и вкусно. Хлебушек хрустящииий

Я такие бутеры делаю немного по-другому(все ингредиенты те же кроме масла).

Колбасу и помидоры нарезаю мелкими кубиками. На хлеб(лучше багет или батон) намазываю майонез, потом посыпаю колбасой(я люблю Русскую), затем аккуратно выкладываю кусочки помидоров и сверху посыпаю тертым сыром. Получается как мини-пицца. :)

[Селена]

Сегодня получила от мужа «заказ» на домашние вкусности к чаю, но день у меня бездельный просто, поэтому решила его тортами да пирогами не баловать, а сделать одно из самых простых и вкусных десертов из нашего детства «Пирожное картошка».
Нам понадобится:
• 0,5 кг шоколадного печенья (в магазине ок. 300 тенге за кг)
• 1 банка сгущенного молока
• 100 гр. сливочного масла
• 50 гр. какао-порошка
• Немного кокосовой стружки
И конечно минут 15 свободного времени)

Печенье размельчаем (я катаю скалкой в пакете). В полученную крошку добавляем банку сгущенки, какао, растопленное сливочное масло. По желанию можно добавить измельченный орех или шоколад. Кстати, иногда добавляю в полученную смесь пару-тройку ложек столовых коньяка, это придает тонкий вкус))
Скатываем из полученной массы шарики, по желанию обваливаем в кокосовой стружке или поливаем шоколадной глазурью. На 30 минут в морозильную камеру и можно пить чай!

[ATTACH=CONFIG]62341[/ATTACH] [ATTACH=CONFIG]62342[/ATTACH]

Марго, эти пироженки нам очень понравились. :good3:, только у меня на 0,5 кг печенья 1 банки сгущенки оказалось маловато. Спасибо за рецепт.

[*Margo*]

Селена, там еще масло растопленное добавляется. Очень рада,что понравились картошинки такие)))

[Kondor1075]

Сегодня сделал хреновины 2+ литра, для собственного потребления, ням, классно вышло, теперь для себя не знаю буду ещё делать нет, этого мне на 2 мес точно хватит. Как же классно в деревне)

[лола]

Сегодня сделал хреновины 2+ литра, для собственного потребления, ням, классно вышло, теперь для себя не знаю буду ещё делать нет, этого мне на 2 мес точно хватит. Как же классно в деревне)

хреновина вот чтобы я сейчас поела.. с мантиками домашними...пойду слюной давится

[imiay]

я тут на семинар попала по вегетарианской кулинарии и в результате второй день кормлю домашних травой, сдабривая специями
вчера делала котлетки из картофеля и кабачков
картофель потерла мелко, кабачок крупно, добавила муку и яйцо (правда там яйцо не полагается..) покрошила петрушку и туда же. Посолить, поперчетить, куркуму добавила немного, формируем котлетки обваливаем в муке и жарим. Можно во фритюре, я просто с двух сторон на сковородке. Подать со сметанкой. Я еще соус сделала помидоры от кожуры очистить, тушить подольше с остатками кабачка, добавила горчичные зерна, ту же куркуму, чесночка немного и сахару, в конце картофельный крахмал который от котлеток остался. Все ушло на ура.

[Его_мама]

Всем доброго времени суток! У меня тоже есть рецептик может кто его и знает или готовит что то похожее, но я от безвыходности экспериментировала. Муж овощи не очень любит, а кабачки и баклажаны уже девать некуда))) Вот и пришлось пойти на хитрость)))
Мясо говядина- порезана тонкими пластиками и замаринована часа на 2 в соевом соусе
Кабачки и баклажаны- порезать колечками залить водой с солью и хмели сунели
Помидоры- нарезать колечками
Лук- полукольцами
Выложить на противень мясо, затем слой лука, кабачков, баклажанов и помидор. Дальше я развела сметану и томатный кетчуп, не много водички кипяченой и добавила туда не много перца черного и соли и полила сверху, но половину оставила.
Поставить в духовку примерно на 180 гр, на 20 мин. затем открыть и полить оставшимся соусом и еще мин. на 20-25 в конце можно посыпать сыром. Получилось очень вкусно и сытно. ( количество продуктов зависит от вашей емкости в которой готовите) Надеюсь кому нибудь пригодится.

Есть еще рецепты соусов очень простые.
Соус Сальса обычный.
помидоры
лук
чеснок
сок лимона
соль( перчик чили по желанию)

Соус Карри
сметана ( можно йогурт)
порошок карри
соевый соус

Соус Цацике
сметана
соленый огурчик
зелень
чеснок
Очень простые в приготовлении и вкусные. Все мелко режется, но можно и на блендере. Кто как больше любит.)))

[Onlooker]

меня опять кулинарная книга прибила))

Суп грибной), пицца с грибами))) кура в духовке жаренная., все это кипит, дымит и пахнет, скоро захлебнусь слюной))