Что готовим?

[Katrin7aga]

мед-2ст.ложки+сода=постоять минут 15
+2 яйца, опять стоит минут 10
+0,5 стакана сахара
+100гр.слив.масла
+4ст.ложки сметаны, стоит 10минут
+1,5-2 стакана муки
Итог: суперский пирог.можно даже его прослоить потом кремом:1 стакан сметаны+1стакан сахара.сверху присыпаю тертым шоколадом или кладу любые фрукты.получается очень вкусно!
а можно итак съесть)
так понимаю все домашнее у Вас и сметана и творог?где берете?может посоветуете, где купить, чтоб и деткам можно было?я бы молока и сметаны, и творога бы взяла.

[Homyak]

так понимаю все домашнее у Вас и сметана и творог?где берете?может посоветуете, где купить, чтоб и деткам можно было?я бы молока и сметаны, и творога бы взяла.

Все привозит мама из другого города. Берет у проверенных продавцов))))))), она педиатр, выбирает молочку не хуже сан. инспекции :), поэтому едим домашнее только когда она привозит, в городе у старушек брать не рискуем, сальманелла таки не дремлет.


Спасибо за рецепт, а то что он с медом, так это вообще замечательно.

[GerTaN75]

так понимаю все домашнее у Вас и сметана и творог?где берете?может посоветуете, где купить, чтоб и деткам можно было?я бы молока и сметаны, и творога бы взяла.

Мы покупаем молочку у нас во дворе, возят с бабкиной, у нас торгуют уже лет 7, никто ни разу не сказал что плохое все, молоко очень вкусное, а творог каждый день свежий, разбирают все примерно за час ))))

[Marinka]

Из творога делаю запеканку:
пачку творога, 1-2 яйца, 2 ст. ложки манки или муки, сахар по вкусу - взбить блендером, чтоб творог размололся в почти гомогенную массу, добавить кусочки груши, выложить в смазанную маслом форму и запечь.
Думала, после детского сада отвращение к творожной запеканке не пройдет, но эта оч. нравится, и именно с грушей почему-то.

Спасибо за рецепт,только приготовила-налопалась,вкуснотища,да еще со сметанкой...ммм.Готовилась 20 минут в микроволновке,быстро,вкусно,просто.
Нашла еще рецепт,но тут немного по-другому:
Время 40-50 мин

Ингредиенты: 250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
Инструкции:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

[Nail]

Спасибо за рецепт,только приготовила-налопалась,вкуснотища,да еще со сметанкой...ммм.Готовилась 20 минут в микроволновке,быстро,вкусно,просто.
Нашла еще рецепт,но тут немного по-другому:
Время 40-50 мин

Ингредиенты: 250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока
Инструкции:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.

Интересно, такое замечательное блюдо можно в мультиварке испечь?

[Hexe]

Конечно. Сама не пеку, но подружка регулярно делает запеканки в мульте.

[Nail]

Конечно. Сама не пеку, но подружка регулярно делает запеканки в мульте.

А рецепт такой же, как и для духовки?

[Zvonok13]

А рецепт такой же, как и для духовки?

Да, такой же. Я выпекаю минут 40-60. В зависимости от количества.

[MarriedGirl]

молоко прокисает быстрее, чем я его успеваю утилизировать... желе делаю... сомневаюсь, застынет или нет, желатина мало было

[Marinka]

Хочу поделиться рецептом,мне очень нравится:
Лимонник
Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
Растереть и добавить:
1 пачку маргарина,
0,5 ч. ложки гашеной соды
3 стакана муки
Замесить тесто и охладить в холодильнике.

Приготовить начинку:
Растереть с 1 стаканом сахара 1 лимон, натертый на терке.

Тесто разделить на 2 части и раскатать 2 лепешки. На нижнюю лепешку, уложенную в сковороду с калькой, положить начинку (края лепешки сделать с бортиками, чтобы не вылилась начинка), сверху положить вторую лепешку и в духовку.

[Макиавелли]

Кто не пробовал тот кайф не видал.
пол кило пломбира или 3 стаканчика мороженного пломбира - в тарелку.
Два сникерса разбиваем в смятку и то же в тарелку.
Сверху поливаем сгущенкой одна столовая ложка с горкой.
Ну и все. хаваем хаваем и улыбаемся!

[Katrin7aga]

Спасибо за рецепт, а то что он с медом, так это вообще замечательно.

на здоровье!приятного аппетита!мы тоже от него в восторге!

Мы покупаем молочку у нас во дворе, возят с бабкиной, у нас торгуют уже лет 7, никто ни разу не сказал что плохое все, молоко очень вкусное, а творог каждый день свежий, разбирают все примерно за час ))))

да вот у нас тоже продают, но очень неудобно в 7.00 утра выходить и стоять в очереди с малышом на руках минут 20, пока все пожилые закупятся)как раз всех своих на работу да в сад отправлять в это время надо.
да и если бы проверенные продавцы были, чтоб точно знать, что сами за коровками ухаживают, да моют их регулярно, а не сливки со всех коровок привозят)

[Быть может...]

Кто не пробовал тот кайф не видал.
пол кило пломбира или 3 стаканчика мороженного пломбира - в тарелку.
Два сникерса разбиваем в смятку и то же в тарелку.
Сверху поливаем сгущенкой одна столовая ложка с горкой.
Ну и все. хаваем хаваем и улыбаемся!

А два "сникерса" всмятку это как, в крошку?))))
Можно еще купить мороженое в большом бумажном стакане "эмилевское" Триумф шоколадное с орехами и шоколадом, туда выложить ананасов банку и сгущенки туда же)))ммммм)))

[Макиавелли]

А два "сникерса" всмятку это как, в крошку?))))
Можно еще купить мороженое в большом бумажном стакане "эмилевское" Триумф шоколадное с орехами и шоколадом, туда выложить ананасов банку и сгущенки туда же)))ммммм)))

Нее в крошку не получится, сникерс превращается в тягучую массу. Но вкусно. ням ням
подредактирую берем столовую ложку и раздавливаем сникерс в смятку как блины. девушкам наверное легче молотком будет. )

[няняТата]

да вот у нас тоже продают, но очень неудобно в 7.00 утра выходить и стоять в очереди с малышом на руках минут 20, пока все пожилые закупятся)как раз всех своих на работу да в сад отправлять в это время надо.
да и если бы проверенные продавцы были, чтоб точно знать, что сами за коровками ухаживают, да моют их регулярно, а не сливки со всех коровок привозят)

У нас тоже в 7 - начале восьмого приезжают, я у них зимой телефончик попросила и накануне смску отправляла, чего мне надо будет (обычно банку пустую на замену приношу под молоко, а сметанку тетенька в пластиковые стаканчики раскладывает). Очень удобно - перва волна схлынула (мне с балкона видно), я вышла и все купила )), а зимой, когда у них объем меньше был сметаны и молока вообще красота, а то случилось как-то раз, что простояла в очереди, а бабуська (она чуть ли не в 6 утра очередь приходит занимать) одна закупилась на полподъезда, нам осталось только молоко и чуток творога