Что готовим?

[Homyak]

Эх, задумала на ужин тефтели в томатном соусе.

А вот гарнир пока не придумала, капусту потушить, что ли.

[luluk]

Эх, задумала на ужин тефтели в томатном соусе.

А вот гарнир пока не придумала, капусту потушить, что ли.

капуста фууу, лучше рисссс

[Шарман Кун]

Кстати, о капусте. А я сегодня сделаю щи на сыворотке, ну или любой другой суп на сыворотке вместо воды... Осталась от приготовления творога домашнего, нужно использовать срочно а то в холодильнике уже неделю стоит скучает.)
И запеканку картофельную из староватого сыра и кабачка.

Вопрос: в Октябрьском районе где молочку домашнюю проверенную продают?
На выходных купила на зеленом рынке в самом павильоне у блондинки (она постоянно там стоит и молоко у нее и сметана есть. сметану брала раньше) домашнего молока 4 литра, хотела сделать творог, а там варить начала ничего кроме порошкообразной крошки на дне кастрюли не нашла!!!! Хорошенькое домашнее молочко за такие деньги! А вот из Восток-Молоко из литра немножко, но хороший творожок вышел.
Теперь в растерянности, где брать домашнее молоко...

[Homyak]

Кстати, о капусте. А я сегодня сделаю щи на сыворотке, ну или любой другой суп на сыворотке вместо воды... Осталась от приготовления творога домашнего, нужно использовать срочно а то в холодильнике уже неделю стоит скучает.)
И запеканку картофельную из староватого сыра и кабачка.

Кабачооооок. Няма-няма. Запеканкаааа. Нет, не сегодня, тефтели - решено.

[MarriedGirl]

О ) И я кабачок )) Жарю в яйце с чесночком. Потом на черный хлеб с майонезом и помидоркой.

А себе уху сварю

[Лина]

а кабачок вы где нашли? неужели сохранился? а я печень индюшачью в сметане)))

[Homyak]

а кабачок вы где нашли? неужели сохранился? а я печень индюшачью в сметане)))

А где печень индюшачью взяли? ))) Если не секрет.

[Шарман Кун]

а кабачок вы где нашли? неужели сохранился? а я печень индюшачью в сметане)))

Так продают же на рынке, где и все остальное, правда дороговато, маленькие такие зеленые...

[Лина]

индюшачью в лотке с машины возле Ивушки, где все куриное продают (хотя там куриного все меньше и меньше. теперь и свинина и говядина с Белорусии).
Никогда не обращала внимание на овощные лотки)))))))))))))) Спасибо!!!

[Homyak]

индюшачью в лотке с машины возле Ивушки, где все куриное продают (хотя там куриного все меньше и меньше. теперь и свинина и говядина с Белорусии).
Никогда не обращала внимание на овощные лотки)))))))))))))) Спасибо!!!

А там качество нормальное? Страшновато в незнакомом месте брать. Но надо попробовать.

[MarriedGirl]

Девочки, я в Ростове-на-Дону теперь живу. Тут уже свеженькие кабачки, как их называют - молочной спелости

Хомяк, смело там берите. У них всегда все свежее, они с утра приезжают, на выходных к обеду уже распродано все.

[Шарман Кун]

Я тоже всегда специально на Ивушку у остановки езжу, кошакам своим индейку только там покупаю. Они не жаловались.)))

[k@ramel'ka]

Кстати, о капусте. А я сегодня сделаю щи на сыворотке, ну или любой другой суп на сыворотке вместо воды... Осталась от приготовления творога домашнего, нужно использовать срочно а то в холодильнике уже неделю стоит скучает.)
И запеканку картофельную из староватого сыра и кабачка.

Вопрос: в Октябрьском районе где молочку домашнюю проверенную продают?
На выходных купила на зеленом рынке в самом павильоне у блондинки (она постоянно там стоит и молоко у нее и сметана есть. сметану брала раньше) домашнего молока 4 литра, хотела сделать творог, а там варить начала ничего кроме порошкообразной крошки на дне кастрюли не нашла!!!! Хорошенькое домашнее молочко за такие деньги! А вот из Восток-Молоко из литра немножко, но хороший творожок вышел.
Теперь в растерянности, где брать домашнее молоко...

Я молоко покупаю на рынке тоже, но беру у тех кто торгует около Березки, там есть бабка казашка, у нее молоко классное, когда вскипятишь, пенка аж желтая, и молоко не вонючее, она еще творог продает, жирненький. Есть еще пара-тройка человек, на кого когда попадешь. Обычно молоко покупаю раз в 3-4 дня по 3л.

[Шарман Кун]

Я молоко покупаю на рынке тоже, но беру у тех кто торгует около Березки, там есть бабка казашка, у нее молоко классное, когда вскипятишь, пенка аж желтая, и молоко не вонючее, она еще творог продает, жирненький. Есть еще пара-тройка человек, на кого когда попадешь. Обычно молоко покупаю раз в 3-4 дня по 3л.

А может спросите у той бабки, как ее зовут? А то там полно ж всяких бабок...

[Homyak]

Хомяк, смело там берите. У них всегда все свежее, они с утра приезжают, на выходных к обеду уже распродано все.

Да редко теперь там бываем. Вот была на Ивушке две недели назад, а эта машина с курой уже закрыта была в обед. Вот ни с чем и ушла.