Что готовим?

[surikata]

10.jpg11.jpg9.jpg12.jpg
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке с большом количестве подсолнечного масла. С помощью бумажных полотенец удаляем излишки масла.
Мне рецепт понравился, нужно попробовать приготовить, не диетично, конечно, но мне кажется очень вкусно!

[maria]

[ATTACH=CONFIG]172606[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]172607[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]172609[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]172608[/ATTACH]
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке с большом количестве подсолнечного масла. С помощью бумажных полотенец удаляем излишки масла.
Мне рецепт понравился, нужно попробовать приготовить, не диетично, конечно, но мне кажется очень вкусно!

А с чем подавать? Не суховато без соуса?

[surikata]

Это на усмотрение, я думаю можно, как беляшики, с молоком, чайком

[Homyak]

А с чем подавать? Не суховато без соуса?

соус наверно можно такой же как к мантам:
катык
соль
зелень: укроп+петрушка
красный перец
чеснок

количество ингредиентов определяется по желанию.

[Koza]

[ATTACH=CONFIG]172606[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]172607[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]172609[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]172608[/ATTACH]
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке с большом количестве подсолнечного масла. С помощью бумажных полотенец удаляем излишки масла.
Мне рецепт понравился, нужно попробовать приготовить, не диетично, конечно, но мне кажется очень вкусно!

У меня мама такие в подливе варила, а не жарила, тоже вкцсненько

[Hexe]

Кто-нибудь ложные куриные ножки готовил?
Отзовитесь ))))

У меня вчера супруга делала "Ложные куриные ножки"..вкусненько и креативненько)))

Я бы не стала так мудохаться.

[Крыска]

У меня мама такие в подливе варила, а не жарила, тоже вкцсненько

Боюсь, что если подобное тесто в подливе варить, то оно попросту развалится (там же сода, оно пышное будет)
Как мне кажется, вариант с соусом в чашке здесь более уместен
Сама солидарна с Сурикатой, что это вариант нямки к сладкому чаю)) а с ним соус как-то и не нужен))))

[Slais]

Я бы не стала так мудохаться.

Ну жена сильно и не мудохалась....вечерком сварганила.....единственно - дома не было энтих палочек....использовали шпажки для шашлыка деревянные...
Соус при подаче кстати тоже нужен

[Екатеринка]

Люди, дайте совет, что бы такое минут за 30 сварганить, чтобы вкусно и сытно, уже всю голову сломала. Из мяса в морозилке: говядина, курица, кролик, печенка. Есть стандартный набор овощей: морковь, свекла, помидоры, зелень, картошка..крупы еще есть, кукуруза и горошек в банках, консерва рыбная, творог, майонез, оливки и орешки всякие.

[maria]

Я бы не стала так мудохаться.

Кому как))) мне в удовольствие)))))

Ну жена сильно и не мудохалась....вечерком сварганила.....единственно - дома не было энтих палочек....использовали шпажки для шашлыка деревянные...
Соус при подаче кстати тоже нужен

Какой соус подавали?

[Зося]

[ATTACH=CONFIG]172606[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]172607[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]172609[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]172608[/ATTACH]
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке с большом количестве подсолнечного масла. С помощью бумажных полотенец удаляем излишки масла.
Мне рецепт понравился, нужно попробовать приготовить, не диетично, конечно, но мне кажется очень вкусно!

делала, не понравились. тесто масло впитывает как губка и фиг потом его удалишь, жирные и "тяжёлые" получаются, на любителя.

У меня мама такие в подливе варила, а не жарила, тоже вкцсненько

а вот вторую порцию так и сделала в сметанном соусе в мульте, но скорей потушила, чем варила)) вот эти понравились больше.

[Симона]

а вот вторую порцию так и сделала в сметанном соусе в мульте, но скорей потушила, чем варила)) вот эти понравились больше.

тоже так делаю, мне прям нравится

[maria]

тоже так делаю, мне прям нравится

Я эти рулеты делаю из обычного пельменного теста и в мантоварке. ТОлько тесто на донышке немного прищипываю.
Экспресс-вариант мантов. ))))))

[Симона]

Я эти рулеты делаю из обычного пельменного теста и в мантоварке. ТОлько тесто на донышке немного прищипываю.
Экспресс-вариант мантов. ))))))

я их ленивыми мантами обзываю)

[Лина]

я тоже делаю рулеты из пельменного теста в пароварке, только к фаршу обязательно добавляю тыкву и лук репчатый (если мне не изменяет память, это узбекская кухня, называется ХАНУМ), а если нет тыквы - можно сырую картошку мелко кубиком порезать.
Быстро и вкусно)