Что готовим?

[Шалапайка]

На прошлой неделе готовила Вот это.
Если честно, вот не люблю я такими заморочками заниматься, но все - таки рискнула. Получилось)))
Мне понравилось, очень вкусно.

Ананас, правда, я не ложила.

[Fishk@_VKO]

)))) ... Ну в будние дни самое простое и быстроприготовляемое в основном (седня, например, будут котлетки с гречкой),

Т.К. я одна живу, для меня быстроприготовляемое - это кашка овсяная:dirol: А тут такое дело... Друзья-ТоВаРиЩчИ понаехали... Кашкой не отделаешься!:party2: Как в том приколе: "...А кто такой злой? А это папа наш.... Он на маму все время орет МяСо ДаВаЙ!!!" (ржунемогу):laugh4:

[MarriedGirl]

Т.К. я одна живу, для меня быстроприготовляемое - это кашка овсяная:dirol:

Уууу, эт ваще святое ) Я или на ночь 5 злаков кефиром заливаю, или с утра молоком - и на пару минут в микроволновку. Потом сухофруктов туда - и завтрак/обед/ужин готов. Когда один живешь, вообще не заморачиваешься по поводу готовки

[Homyak]

Дааа, вот это даааа. Почитала, вроде уже как бы и поела. Сил вечером на готовку вообще нет. Даже поесть сил-то иногда нет, а чтоб еще и приготовить :(.....
Вот когда не буду работать, тада готовить буду. Мож на пенсии. А пока читаю форум.

[Fishk@_VKO]

Вот когда не буду работать, тада готовить буду. Мож на пенсии. А пока читаю форум.

Вот так как я сейчас бездельничаю еще к тому же, вчера и манник состряпала (о котором выше шла речь) Дайствительно "ПаЛьЧиКи оБлИжЕшь!!!!" Спасибо за рецепт. ТОлько я меньше сахара кладу.... Делала с курагой и изЮмом, а они и так сладкие!)))

Хотела спросить, кто в домашних условиях уметт готовить Гюйру Лагман? Такой как в Алматы готовят я не могу ни как сделать. То ли мозгов не хватает:spruce_up:... То ли руки не от туда....:girl_prepare_fish: Как сделать (как они там делают это все со "спецэффектами"???) Ну то есть с огнем??? И какие приправы?

[MarriedGirl]

Творожные шарики с черносливом понравились ) Объедение. Мороженое замораживается пока... Если вкусно - постоянно делать буду ) Все натуральное, безо всяких ароматизаторов, красителей

[Marinka]

MarriedGirl, а можно мне рецептик творожных шариков с черносливом,а то я не нашла в темке,а очень хочется приготовить.Заранее спасибо)

[MarriedGirl]

Чернослив залить кипятком, пусть полежит минут 30-40, чтобы набух и стал мягким. Тем временем 400 гр.творога смешать с 3 ст.ложками сахарной пудры (или сахарного песка - не критично), добавить 1 ст.ложку сметаны (йогурта, кефира). Все это тщательно перемешать. Я использовала блендер - так надежнее и быстрее ))
Потом берем примерно столовую ложку полученной творожной смеси, плюхаем на ладонь, на нее черносливину, сверху еще немного творога - и катаем шарик. После обваливаем в кокосовой стружке. (можно взять разноцветную - симпатичнее выйдет). Еще в какао можно обваливать, в орехах и т.д. Полученные шарики - на час-полтора в холодильник.

Я делала первый раз, перед смешиванием творога мне показалось, что будет суховат и не будут из него лепиться шарики, бухнула туда еще одно яйцо, чего делать не стоило ) Получилось жидковато, шарики не хотели держать форму, пришлось подсыпать немного муки )

[Жаман]

Я делала первый раз, перед смешиванием творога мне показалось, что будет суховат и не будут из него лепиться шарики, бухнула туда еще одно яйцо, чего делать не стоило ) Получилось жидковато, шарики не хотели держать форму, пришлось подсыпать немного муки )

и потом есть необработанное яйцо и муку? буааа

Да никакая это не спаржа и вообще не имеет к ней отношения.
Это просто засушенная пенка с соевого молока. :))

о ужас скажите что это неправда!!! :))))) Я однажды в этой сухой палке обнаружила огромного засохшего черного жука, полтела которого была в палочке этой спаржи.....бррр. теперь не покупаю :)

а салатик делала так - просто вымочить эти "пенки" (ну зачем вы мне это сказали) в воде, нарезать ножницами на полоски 1 см.длиной, нарезать туда же мелко помидор (кубик 1 на 1 см) + чеснок+майонез.
Ну теперь делать видать не буду, не очень приятно покупать пенки от соевого молока за такие не сказала бы что маленькие деньги :)

[Любаша]

Сегодня будет грибная пицца)))

[MarriedGirl]

и потом есть необработанное яйцо и муку? буааа

Дело вкуса. Не нравится - не делайте, я никого не заставляю )

[Homyak]

Мы тоже кста шарики делали, из творога с черносливом. Правда давно уже. Сплошное объедение................. Только мы использовали сгущенку вместо сметаны.
Всем эти щарики советую. И делать не сложно - для меня это главное.

[Жаман]

я на второй день после беша делаю солянку. Как правило все выливают бульон оставшийся от варки мяса и казы для беша. А зря. Как раз остается и мяско, которое нужно порубать, и все остальное как обычно - картошка, огурчики соленые, морковь, лук, том.паста. А вкус казы, изза которого и выливается бульон - как раз супер подходит к солянке. Только если сорпа сильно жирная снимите сверху жир, ну и процедите чтобы был чистенький. Вот мы с мамой удивляемся как раньше не додумались - всегда выливали и мясо оставалось на второй день

[Гость]

Вести хозяйство , особенно в семье , довольно хлопотное дело , есть несколько секретов , хочу поделиться , может кому и пригодиться. Во первых я выписала все блюда которые могу приготовить , затем разнесла их по группам - первые , вторые блюда , салаты и десерты. Составила "меню" на каждый рабочий день , а на выходных балую своих чем-нибудь праздничным . Много плюсов в таком "меню" , во-первых не надо ломать голову "что готовить" , во-вторых когда знаешь что готовить , легче составить список покупок , в третьих (самое главное) семья питаеться правильно ! И времени остаеться больше на все остальное .

[Миледи]

Девочки кто готовит баурсаки, поделитесь своим проверенным рецептом