плюсы и минусы мультиварки - нужна ли она вообще?

[Чья-то звездочка]

Вчера варила в мультиварке холодец. Поставила на Тушение на 6 часов и благополучно занималась другими делами)) После отключения оставила мясо в мульте до утра, сегодня утром разобрала от косточек и разлила холодец в посуду. Сейчас стоит в холодильнике, застывает) А мультиварка варит гороховый суп)

Сообщение от Шалапайка
Единственное, что мне не нравится, то если стоит на подогреве больше 30 минут, каша начинает поджариваться

А нам наоборот нравится, когда каша немного "поджаривается")) У нее тогда получается вкус и запах топленого молока)
Кстати, Катя, спасибо большое за "кулинарный блокнот" - пользоваться очень и очень удобно)

[Шалапайка]

У меня не поджаривается. Один раз каша "грелась" 2 часа, мы с детем после школы неожиданно задержались, и все было нормально. Но я молока лью побольше, сыну нравятся каши пожиже.

А вообще, да, если я знаю, что могу задержаться, то жидкости немного больше лью и тогда, само то получается. Она у меня не совсем зажаривается, а немного коркой делается.

А нам наоборот нравится, когда каша немного "поджаривается")) У нее тогда получается вкус и запах топленого молока)
Кстати, Катя, спасибо большое за "кулинарный блокнот" - пользоваться очень и очень удобно)

Я люблю плов с корочкой)) За блокнот - пожалуйста))

[Саt]

Пробовала испечь тортик из кулинарного форума про мультю, вот что получилось: [ATTACH=CONFIG]34020[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]34021[/ATTACH]

ММММ вкусняче выглядит, а можно рецептик или ссылочку?

[АннаS]

А я вчера пекла бисквитик, названный мною "куда деть стакан кефира?")))
Добавила изюм и сперла у сына ложку какао Несквик. Получилось вкусненько, только фотки нету-вчера забыла, а сегодня уже нечего фотать!

[Tasha]

Девочки, подскажите, а в ней крылья зажаривать реально?) как к примеру во фритюрнице....

[Юльченок]

Девочки, подскажите, а в ней крылья зажаривать реально?) как к примеру во фритюрнице....

Зарегистрируйтесь на сайте http://www.multivarka.ru/forum/viewt...hp?f=98&t=2292 там куча рецептов.

[Zvonok13]

Дарили мне фритюрницу, ни минуты ей не пользовалась, отдала. Такого количества масла у меня дома не оказалось :) ИМХО мегабесполезная вещь

[vooov]

Девочки, подскажите, а в ней крылья зажаривать реально?) как к примеру во фритюрнице....

вот так. ))

[Kefir]

Дарили мне фритюрницу, ни минуты ей не пользовалась, отдала. Такого количества масла у меня дома не оказалось :) ИМХО мегабесполезная вещь

а мы фри жарим, заказываем с А-ты пакетами большими. Еще пельмешки жарим иногда. Очень вкусненько и точно знаю, что масло свежее ))))

[Tasha]

а мы фри жарим, заказываем с А-ты пакетами большими. Еще пельмешки жарим иногда. Очень вкусненько и точно знаю, что масло свежее ))))

Вот и я теперь думаю? что все же лучше-фритюрница или эта мультиварка:!)) Просто надоело в казане жарить крылья (а жарим мы их раз в 2 недели точно).и масла много уходит, и запах по квартире, и масло все разбрызгивается...

[Жаман]

вы бы писали конкретные рецепты, а то ссылки как-то не интересно открывать, ясно понятно что в нете куча рецептов для мульти...
я делаю "типа пирог-рулет из лаваша"
Берете тонкий лаваш на него тонким слоем сметанку или майонез - сверху тонким слоем начинка (я делала фарш, пюре, сыр и еще фарш+сырая картошка мелко нарезанная) -все это свернуть рулетом и выложить в мультю спиралькой- заполнить дно формы. Я делаю так - чтобы не получилось слишком много - лаваш разрезаю пополам по узкой стороне и делаю два тонких рулета. Залить заливкой для связки (2 яйца, сметана или майонез или кефир). В выпечку на 40-50 минут

[УгоЧавес]

У меня уже две недели мультя! Нарадоваться не могу! Я та еще "кулинарка", над плитой стоять терпеть не могу, а теперь еще и некогда. В мультю же все закинул и иди гуляй, занимайся своими делами, она пропищит когда все готово :) Ощущение что у меня есть кухарка :good: 2 недели к плите не подхожу :)

Мне сейчас сладкое нельзя сильно, так я пеку творожные пироги с малым количеством сахара. Уже 3 штуки за две недели слопали :) Даже ребенку нравится.
Голени куриные запекала с картофелем, мясо тушеное с овощами вообще супер! Сейчас стеки из семги закину тушить.

А еще плюс - мы в семье очень любим по утрам кашу молочную - так мне раньше приходилось за 40 минут раньше вставать чтобы кашу эту сварить. Теперь же можно с вечера закинуть в мультю молоко, крупу, сахар-соль и поставить таймер - например чтобы через 7 часов каша готова была. Получается шедеврально - каша настоится еще, очень вкусно!!!

[лола]

мы взяли только чтобы пока кашу готовить для младшего, а потом,как и хлебопечка уйдет на покой))))мужу не нравится,я тож не особо прониклась,хотя вот делала суп чечвичный получился почти как в турции готовила

[marinabel]

а кто-нибудь в курсе у нас в городе уже появились мультиварки-СКОРОВАРКИ? Принцип тот же,что и у обычной мульти,но идёт дополнительная крышка - для быстрого приготовления (вроде так...)

[ОКСИ79]

ПРИВЕТ.ВСЕМ.ВЧЕРА В ТЕХНОДОМЕ ХОТЕЛА КУПИТЬ МУЛЬТЮ,НО БЫЛО ВСЕГО 3 МОДЕЛИ,ПАНАС 10,МАЛЕНЬКАЯ,СИНБО,ВООБЩЕ НЕ ВЫЗВАЛА ДОВЕРИЯ.А ВОТ МУЛИНЕКС МУЛЬТЯ-СКОРОВАРКА ЗА 35 ТЫС.ПРИВЛЕКЛА И В ТОЖЕ ВРЕМЯ СТРАШНОВАТО НА ВЫСОКОМ ДАВЛЕНИИ ГОТОВИТЬ.У КОГО НИБУДЬ ЕСТЬ ТАКАЯ МУЛЬТЯ МУЛИНЕКС СЕ4000.ПОДЕЛИТЕСЬ,А...:parting: