Что готовим?

[управдом-друг человека]

Я вот такие штучки сегодня сделала

[ATTACH=CONFIG]51423[/ATTACH]

Слоеное персное тесто раскатала. Смазала майонезом с кетчупом. Разрезала на полоски и на них уложили ломтики ветчины и сыра. Свернула рулетиком и в духовку.

Ой.какая красота,тож хочу.
Тесто есть,ветчина с сырком...
Духовки на даче нет...
А так аппетитно.

[Ondatra]

Ой.какая красота,тож хочу.
Тесто есть,ветчина с сырком...
Духовки на даче нет...
А так аппетитно.

Да, вкусненько выглядят. Можно на сковороде под крышкой сделать, только они поджаренные с торцов будут, а не с боков!

[Limary]

Вот фотоотчёт о проделанной работе)
[ATTACH=CONFIG]51407[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]51408[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]51409[/ATTACH][ATTACH=CONFIG]51410[/ATTACH]

Ондатра, спасибо огромное! завтра сделаю, обязательно!!!
Лапуля, как всегда, с изумительной выпечкой! Красота!!!

[Marinka]

Дайте кто-нибудь рецепт кекса проверенный,ну чтобы на кефире и с какао.
А я сегодня Шарлотку готовила:
Состав
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г),
мука - 1 стакан (~100 г),
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок),
сливочное или растительное масло для смазывания формы

Приготовление
Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать).
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену.
Не прекращая взбивание, тонкой струйкой, всыпать сахар.
Когда всыпан весь сахар, прекратить взбивание.
В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать.
Яичную массу перемешивать с мукой не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку.
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок.
Залить яблоки оставшимся тестом.
Выпекать шарлотку в нагретой до ~180°С около ~35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.

Еще поделюсь рецептом Нутеллы:
Нутелла мгновенная! Настоящая!

Ингредиенты:
-Масло растительное (без запаха) — 350 мл
-Молоко — 150 мл
-Сахарная пудра — 0,5 стак.
-Какао-порошок — 3 ст. л.
-Молоко сухое — 2-3 ст. л.
-Орехи (по желанию) — 0,5 стак.
-Ванилин (по вкусу)

Приготовление:
Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой,(можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера . Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
После того как начала взибвать с маслом,смесь мгновенно густеет!Главное условие чтобы блендер был погружной,обычным блендером не получится.Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем. Тут уже блендеру придется поднапрячься!!! Добавляем орехи (по желанию)-их можно какие угодно исколько угодно))И вуаля,ваша Нутеллка готова!!!На все про все у меня ушло минут 5-7)) Ставим в холодильник(после того как паста постоит в холодильнике,запах и вкус растительного масла совсем улетучивается). И к завтраку вас ожидает вкуснющая нутелла,но без всяких химических добавок!!!

[Chudo]

я сготовила суп с фрикадельками и салат с семгой.

[Быть может...]

Испекла плюшки к чаю
Тесто слоеное, начинка яблоко+ревень


IMG_6484.jpg

[Homyak]

Испекла плюшки к чаю
Тесто слоеное, начинка яблоко+ревень


[ATTACH=CONFIG]51894[/ATTACH]

Можно в гости? плюшечками побаловаться? :).
Сижу, завистливо сглатываю слюну. Пичалька.

[Быть может...]

Можно в гости? плюшечками побаловаться? :).
Сижу, завистливо сглатываю слюну. Пичалька.

Осталась одна пичальная плюшка.. :girl_sigh:
В следующий раз обязательно
Берите котэ под мышку и к нам

[Homyak]

Осталась одна пичальная плюшка.. :girl_sigh:
В следующий раз обязательно
Берите котэ под мышку и к нам

Мы идееееем к вааааам :)
Щас котяху позвоню, пусть собирается. Пообщается с китей, которая на нее похожа :).

[Симона]

Испекла плюшки к чаю
Тесто слоеное, начинка яблоко+ревень


[ATTACH=CONFIG]51894[/ATTACH]

а рецептик где?
а то красоту выложили, а рецептом не делится, сидите и завидуйте)

[Быть может...]

а рецептик где?
а то красоту выложили, а рецептом не делится, сидите и завидуйте)

Симона, ну как жеж
Слоеное тесто и начинка описана)
Форма произвольная, пять минут и всё готово

[Симона]

Симона, ну как жеж
Слоеное тесто и начинка описана)
Форма произвольная, пять минут и всё готово

надо попробовать
вот пирог рыбный доем и за плюшки возьмусь)))

[Быть может...]

Баранина, запеченая (в мешке) с картофелем)

Изображение 065.jpg

Пирог: начинка консервированная горбуша+рис+лук

IMG_4972.jpg

Перчик фаршированный

ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ.jpg

[Kulager]

Когда здесь будет рекламироваться нормальная еда???

[Homyak]

Баранина, запеченая (в мешке) с картофелем)
Пирог: начинка консервированная горбуша+рис+лук
Перчик фаршированный

Дааа. А мы уже неделю питаемся овощными салатами и бутерами :wacko:. Тошнит от них уже.