плюсы и минусы мультиварки - нужна ли она вообще?

[Мадам]

и сколько времени занимает процесс? у меня на плите 10 минут. с учетом промывки и заливки ледяной водой.

я понятия не имею сколько) я дрыхну, пока она варит) таймер творит чудеса)))

[log_in]

я понятия не имею сколько) я дрыхну, пока она варит) таймер творит чудеса)))

агрегат должен работать с пользой)) а я не вижу пользы от него ставить с вечера для 1 порции каши (кто варит "на всех" тут другой разговор) режим на 30-40 минут, плюс задержка старта, если она (каша) варится всего 10, и без всяких физических затрат с моей стороны, я утром все равно встану и ставлю себе кофе варить (кажется нет девайса, который бы кофе варил с таймером, да и все равно я в турке варю))) и доче кашу))) готово примерно в одно время)
кому то нравитися, кому то нет, хозяин барин.

[Матильда]

агрегат должен работать с пользой)) а я не вижу пользы от него ставить с вечера для 1 порции каши (кто варит "на всех" тут другой разговор) режим на 30-40 минут, плюс задержка старта, если она (каша) варится всего 10, и без всяких физических затрат с моей стороны, я утром все равно встану и ставлю себе кофе варить (кажется нет девайса, который бы кофе варил с таймером, да и все равно я в турке варю))) и доче кашу))) готово примерно в одно время)
кому то нравитися, кому то нет, хозяин барин.

Ну, не все же каши за 10 минут сваришь, пшенную, к примеру. А в моей мультиварке она варится 15 минут ) Я успеваю умыться и чайник согреть )

[Мадам]

и без всяких физических затрат с моей стороны, я утром все равно встану и ставлю себе кофе варить (кажется нет девайса, который бы кофе варил с таймером, да и все равно я в турке варю))) и доче кашу)))

ну в таком случае конечно легче на плите, а поспать люблю до последнего ) и если б не мультя - ела б по утрам бутерброды одни. А так горяченькая кашка )

[Мадам]

Друзья, подскажите рецепт борща в мультиварке. Кто как варит?

[ЮГ13]

Друзья, подскажите рецепт борща в мультиварке. Кто как варит?

Я тупо всё режу и складываю, тушение 2 ч. Но. Это потому, что этим же борщом ребёнка кормить, если бы варила только взрослым, сначала бы прямо в мультиварке зажарила лук-морковку-свеклу, а потом уже всего закинула, в том числе и томат. пасты, если помидора нет. Кстати, цвет борща из мультиварки Вас сильно удивит)

[Onlooker]

Я тупо всё режу и складываю, тушение 2 ч. Но. Это потому, что этим же борщом ребёнка кормить, если бы варила только взрослым, сначала бы прямо в мультиварке зажарила лук-морковку-свеклу, а потом уже всего закинула, в том числе и томат. пасты, если помидора нет. Кстати, цвет борща из мультиварки Вас сильно удивит)

чем удивит? борщ как борщ)
у меня другая система
я бульон обычно варю в кастрюле, а потом кипящий выливаю в мультю)

лук/морковь, все что надо обжарить на выпечке, картошку, капусту все в мультю, перемешать, залить бульоном, варка на пару 10 минт, и 1,5 часа тушения.

но все это ради того чтоб закипело и не закисло) чет мне тушение с холодной водой доверия не внушает)


но все овощи из морозилки , и мясо в том числе я могу и на тушении готовить ))

[log_in]

мясо обжариваю в мульте, немного, чтоб схватилось , режу все овощи, складываю в мясо, заливаю теплой водой или бульоном (если есть в наличии), солю и варю, 1 час - у меня режим "суп/рагу"=1 час, под конец засыпаю чеснок. цвет борща меня ничем не удивил)

[ЮГ13]

Ну, у меня получается абсолютно прозрачный, это несколько не характерно для борща)

[Пыльца]

Ну, у меня получается абсолютно прозрачный, это несколько не характерно для борща)

Блин, а я думала это у меня руки из *опы растут, когда увидела то, что называется борщем. На вкус нормально, а вот внешний вид беее.

[log_in]

Ну, у меня получается абсолютно прозрачный, это несколько не характерно для борща)

суп получается прозрачный, а борщ как борщ, красный.
у меня седня хлеб провалился)))

[Ondatra]

суп получается прозрачный, а борщ как борщ, красный.
у меня седня хлеб провалился)))

"Крыша" у хлеба может из-за излишка жидкости упасть, достаточно перелить 3-5мл, и провал "крыши" обеспечен.

[log_in]

"Крыша" у хлеба может из-за излишка жидкости упасть, достаточно перелить 3-5мл, и провал "крыши" обеспечен.

не, у меня перестоял он, надо печь на другом режиме, где расстойка меньше.

[ЮГ13]

Дамы, суп-лапша в мультиварке получится? Кто пробовал? Боюсь получить кашу в итоге.

[Zvonok13]

Дамы, суп-лапша в мультиварке получится? Кто пробовал? Боюсь получить кашу в итоге.

Получится, пробовала