Шашлычные

[Мечтаю]

Вот и я последнее время, такого же мнения. Шашлык там стал как трава, не маринованный, мясо не ахти. Настало время, на его замену!

баранина есть же, ее не подменишь

[Witbir]

Чуть подальше Арифа есть "Шабран". Тоже не плохое местечко. И мясо нормальное.
А кто брал шашлыки на ул. Пограничной? То ли "Старый Баку", то ли "Ереван". Есть с чем сравнить?

- - - Добавлено - - -

баранина есть же, ее не подменишь

Баранина конечно хорошо... Люблю готовить плов из бараньих рёбрышек. А вот шашлык только из свинины!))

[SANSANKZ]

баранина есть же, ее не подменишь

Баранину да, подменить никак. Ноо, тоже не первой свежести. Как то лет пять назад, частенько приходилось бывать в Чимкенте. Так вот там было одно кафе, которое нам очень сильно понравилось. Название если честно уже не помню. Постоянно заказывали там, бешпанжу из баранины. Очень вкусно! Словами не передать! Никогда в жизни, больше такой баранины, не доводилось пробовать!

[Мечтаю]

Баранину да, подменить никак. Ноо, тоже не первой свежести. Как то лет пять назад, частенько приходилось бывать в Чимкенте. Так вот там было одно кафе, которое нам очень сильно понравилось. Название если честно уже не помню. Постоянно заказывали там, бешпанжу из баранины. Очень вкусно! Словами не передать! Никогда в жизни, больше такой баранины, не доводилось пробовать!

ели несколько раз в Шабране и у Арифа. Несвежей баранины мне не попадалось. В Шабране жестковато было, но свежая.
У Арифа шашлык был вкусный, сочный, мягкий именно из баранины

[SANSANKZ]

ели несколько раз в Шабране и у Арифа. Несвежей баранины мне не попадалось. В Шабране жестковато было, но свежая.
У Арифа шашлык был вкусный, сочный, мягкий именно из баранины

Блин.., ну вот честное слово! Следующее посещение, только к Арифу! :nyam2:

[кузов]

Баранину да, подменить никак. Ноо, тоже не первой свежести. Как то лет пять назад, частенько приходилось бывать в Чимкенте. Так вот там было одно кафе, которое нам очень сильно понравилось. Название если честно уже не помню. Постоянно заказывали там, бешпанжу из баранины. Очень вкусно! Словами не передать! Никогда в жизни, больше такой баранины, не доводилось пробовать!

дружище... так как готовят на юге и у нас таки две большие разницы! у них всё намного лучше в этом вопросе... например в Алматы есть не самый презентабельный ресторан "Каспий" на Тастаке,мы туда зашли с супругой и выпали в осадок - 8 видов шашлыка! чтобы попробовать взяли все по одной порции,в итоге унесли с собой громадный пакет разного мяса...

- - - Добавлено - - -

кстати у Арифа ближе к южному варианту... когда я жил в Туапсе то там армяне тоже делали неплохой шашлык, а т.н салат выглядел так - порезанные пополам помидоры и огурцы с ветками зелени сверху и никаких соли,перца и т.д.

[SANSANKZ]

дружище... так как готовят на юге и у нас таки две большие разницы! у них всё намного лучше в этом вопросе... например в Алматы есть не самый презентабельный ресторан "Каспий" на Тастаке,мы туда зашли с супругой и выпали в осадок - 8 видов шашлыка! чтобы попробовать взяли все по одной порции,в итоге унесли с собой громадный пакет разного мяса...

- - - Добавлено - - -

кстати у Арифа ближе к южному варианту... когда я жил в Туапсе то там армяне тоже делали неплохой шашлык, а т.н салат выглядел так - порезанные пополам помидоры и огурцы с ветками зелени сверху и никаких соли,перца и т.д.

Что верно, то верно. На юге в отношении еды, всё другое. Трава, молоко мясо. По своему всё хорошо!

[Alexandraisaeva]

Ну. Вот и мы у Арифа побывали. Не наврал Курбан))
Изумительный антрекот!
И сад чудесный
Еще поеду. Когда-нибудь)

[Witbir]

....
Изумительный антрекот!
.....

Готовит шашлык из говядины?

[Alexandraisaeva]

Готовит шашлык из говядины?

Да. И из утки. И курица . Там много всего в меню написано. Надо спрашивать.
Все ж таки лучше звонить заранее - все обговаривать

[SANSANKZ]

Ну очень замечательно. Даже утка есть. Она то нам, тоже нравиться! :nyam1: Ариф, ведать со всей душой относиться к своим посетителям!

[Мечтаю]

Ну очень замечательно. Даже утка есть. Она то нам, тоже нравиться! :nyam1: Ариф, ведать со всей душой относиться к своим посетителям!

не сходил что ли до сих пор?

[SANSANKZ]

не сходил что ли до сих пор?

Да не говори! Всё только слюну гоняю! Ну навыходных надеюсь попасть, на приём в Золотой сад!

[Мечтаю]

Да не говори! Всё только слюну гоняю! Ну навыходных надеюсь попасть, на приём в Золотой сад!

что ж такое то
как без вкусного столько времени, зачахнешь

[SANSANKZ]

что ж такое то
как без вкусного столько времени, зачахнешь

Без настоящего мяса, точно можно зачахнуть! Особенно мужику! :wacko: