плюсы и минусы мультиварки - нужна ли она вообще?

[Крыска]

Симона, Крыска, вы их на пару делаете?

Я - нет.
В соусе тушу.

[ali4ka]

Я - нет.
В соусе тушу.

И что реально отличается вкус? Рецепт есть или так на глаз?

[Marinka]

Тоже заинтересовал рецепт))А то на пару да в духовке надоели)

[Homyak]

Девочки бюджетный вкусненький кекс

1 пачка маргарина
8-10 ст.л муки
4 ст.л крахмала
1 пакетик разрыхлителя
1 пак ванилина
3 яйца
0,5 ст сахара
изюм (можно не добавлять)

Хороший кекс получается. Вместо изюма добавляла чернослив порезанный и курагу, а вместо разрыхлителя - соду гашеную.

В Филипсе готовился на выпечке 45 мин и на подогреве около 10 минут держала.

[Ночка]

Тоже заинтересовал рецепт))А то на пару да в духовке надоели)

И меня тоже заинтересовал рецепт,дайте...

[Матильда]

И меня тоже заинтересовал рецепт,дайте...

Я делаю не тефтели, а ленивые голубцы. Беру фарш, 3-4 столовых ложки риса заливаю крутым кипятком и настаиваю 10 минут, потом воду сливаю, добавляю рис в фарш, туда же яйцо, соль, приправы по вкусу. Капусту тру на крупной терке, добавляю туда же, все перемешиваю. В чашу мульти лью немного подсолнечного масла, формирую и кладу туда тефтели, заливаю соусом. Для приготовления соуса беру пару столовых ложек муки, 2 стакана воды, майонез или сметану и кетчуп или томатную пасту, соль, приправы по вкусу. Ставлю на 20 минут в режиме Суп/каша (но у меня скороварка, в обычных мультях, я думаю, минут 40 надо).

[Ленусь+К]

Полистала - прочитала сколько смогла о моделях МВ, не нашла у каких молоко может выкипеть при варке( дааавно читала, в памяти осталось), это, чтобы НЕ купить такую. Может, кто подскажет?

[Крыска]

И что реально отличается вкус? Рецепт есть или так на глаз?

Валяю обычные тефтели.
Делаю соус (лук, морковь - обжариваю, + томат. паста, соль, сахар, специи (когда как, но всегда любим много укропа), воды лью на глаз чтоб примерно закрыли тефтели) потушу слегка, туда тефтели и тоже как Матильда на 20 минут (т.к. скороварка)
Ням-ням)))

Обычные у меня такими не получались, всегда то развалятся, то ещё что - а тут всегда один результат.

[Homyak]

Полистала - прочитала сколько смогла о моделях МВ, не нашла у каких молоко может выкипеть при варке( дааавно читала, в памяти осталось), это, чтобы НЕ купить такую. Может, кто подскажет?

точно знаю только про филипс, что молочные каши могут убежать, мы такие не едим, поэтому купили филипс)

а вообще, советую определиться с желаемой моделью и почитать про нее на multivarka.ru пока маме выбирала, столько моделей пришлось отсеять, в одних чашах еда прилипает, в других программы сбитые, некоторые вообще после пары раз использования "умирают".

[Lenok]

У меня поларис 0517, молочные каши убегают, надо караулить первое закипание молока, потом всё нормально, закрываю крышку и довариваться нормально. Посоветовали молоко разбавить водой, но ещё не пробовала. В остальное нареканий нет, мультиварка устраивает полностью!

[Marinka]

У меня поларис 0517,каши не убегают,варю половина молока,половина воды.Примерно на 1 мультистакан крупы 3-4 мультистакана молоко-воды)

[Lenok]

У меня поларис 0517,каши не убегают,варю половина молока,половина воды.Примерно на 1 мультистакан крупы 3-4 мультистакана молоко-воды)

Я всегда готовлю на домашнем молоке, жирное, наверное поэтому убегает.

[ленина20]

У меня смарт кукер ЛИХОМ Каши варю каждый день, потому что ребенок. Давление на 3 и не убегает, даже если молоко деревенское. Но однажды забыла клапан давления на 3 поставить так молоко поднялось до крышки, но не убежало, потому что варю на поллитра молока. Чаша просто чудо. Ничего не прилипает. В России эта модель есть под маркой ОУРССОН, только гораздо дороже, чем в У-К корейский ЛИХОМ

[Морошка]

редмонд 1406 скороварка. из нее нельзя убежать))

[Кристина_К]

Полистала - прочитала сколько смогла о моделях МВ, не нашла у каких молоко может выкипеть при варке( дааавно читала, в памяти осталось), это, чтобы НЕ купить такую. Может, кто подскажет?

У меня мультя Мулинекс. Каши готовит отменно. Полностью автоматическая. Время, градусы не выставляю, залжоила всё-и готовится. Есть минус-режим "тушение, суп" -никакой. Принаровилась, готовлю на режиме "плов"