Суши

[Гость]

Подскажите пож-та, где у нас в городе находятся отделы фирмы АС? Где можно купить икру мойвы....Желательно в районе центр.рынка и колоса...

На ЦР стоит киоск. По дороге от Березки к воротам рынка. Слева.

[Девченка]

В центральном универсаме с торца их магазин тоже

в Алеме на первом этаже

Спасибо...частенько там бываю и даже внимания не обращала, что там есть АС ...не по глазам наверно

[Onlooker]

в Алеме на первом этаже

Спасибо...частенько там бываю и даже внимания не обращала, что там есть АС ...не по глазам наверно

там где пиво продают, там два рыбных) один АСовский)

[Just MaX]

спасибо Макс))
кстати когда делала, хотела, чтоб как ваши получились
ну не как ваши конечно вышли, но вполне не плохо)))

Для первого раза ОЧЕНЬ не плохо Симона! Видели бы вы мои первые роллы:beee: Всё приходит с опытом!
В недалеком будущем сделаю видео приготовления самых популярных роллов с подробными комментариями.

[Hexe]

В недалеком будущем сделаю видео приготовления самых популярных роллов с подробными комментариями.

Разве уже имеющихся роликов не достаточно?

[Владимировна]

Подскажите пож-та, где у нас в городе находятся отделы фирмы АС? Где можно купить икру мойвы....Желательно в районе центр.рынка и колоса...

в муниципальном рынке Жардем!там отдел рыбный!икру вчера там видела

[Симона]

Разве уже имеющихся роликов не достаточно?

Для первого раза ОЧЕНЬ не плохо Симона! Видели бы вы мои первые роллы:beee: Всё приходит с опытом!
В недалеком будущем сделаю видео приготовления самых популярных роллов с подробными комментариями.

мне интересно
кому не интересно, ни кто ведь смотреть не заставляет
ты вот можешь поделиться рецептом минтая с картошкой, кому то тоже интересно будет

[УгоЧавес]

А мы соус только Kikkoman покупаем - самый вкусный на мой взгляд. И состав: вода, соя, пшеница, соль :)

[Onlooker]

Да. У нас их много продается.
Соус купленый в Китае не является автоматически соевым. Это может быть такой же "Инвайт", как и Амоу.
Тем более они по вкусу похожи.
Смотрите на состав, а не на название.

а у меня на Amoy все по китайски..где состав смотреть?)

[Девченка]

А Вы пробовали настоящий? Где?
Амоу содержит красители и консерванты, а нормальный соевый соус в этом не нуждается.
Из хороших соусов натурального брожения можете Сен-Сой попробовать. Сравнивать с Амоу - примерно то же, что сравнивать курицу и куриный кубик (и по вкусу и по составу).

Если в соевом соусе есть что-то, кроме: воды, соевых бобов, пшеницы, соли и сахара - это не соевый соус. Не забудьте найти на бутылке надпись "естественное брожение".

Вчера купила в Алеме именно такой соевый соус естественного брожения - Сен Сой. Цену не запомнила, но не очень дорого...И икру мойвы видела там же (в Алеме) - около 400 тг баночка, а икра рипуса - 300 тг баночка (но там наверно даже и 200 гр нет - малюсенькая) Выгоднее брать икру мойвы..

Подскажите еще пож-та как определить, где острый и не сильно острый вассаби? Хотелось бы не очень острый...У них в Алеме есть китайский вассаби и еще какой-то, но тетенька сама не знает, какой острее..Один тюбик зеленый, второй кажись черный...Что вообще должно быть написано на них...Честно говоря там ничего не понятно...не по русски

[Just MaX]

И икру мойвы видела там же (в Алеме) - около 400 тг баночка, а икра рипуса - 300 тг баночка (но там наверно даже и 200 гр нет - малюсенькая) Выгоднее брать икру мойвы..

Подскажите еще пож-та как определить, где острый и не сильно острый вассаби? Хотелось бы не очень острый...У них в Алеме есть китайский вассаби и еще какой-то, но тетенька сама не знает, какой острее..Один тюбик зеленый, второй кажись черный...Что вообще должно быть написано на них...Честно говоря там ничего не понятно...не по русски

Икра в баночках не годится!!! Она отвратительная! Только на вес, в отделах "АС" А васаби лучше брать порошком а не тюбиком, но не любой, самый лучший WOOMTREE корейский упаковочка красочная зелененькая

[Onlooker]

еще раз пРо компоненты для Суши, сегодня сравнила цены в Кайнаре и на Мызах..
к моему удивлению в Кайнаре либо чуть дешевле либо также))

кста и там и там есть васаби в зеленом тюбике, от Сэн сой и есть в баночке сухая...

[Limary]

И я сегодня делала))

[IMG][/IMG]

[Симона]

И я сегодня делала))

[IMG][/IMG]

я спать не ложилась, ждала фотоотчета)))
красотища)

[Limary]

я спать не ложилась, ждала фотоотчета)))
красотища)

Еще есть в наличии)) приходите , угощайтесь))
Спасибо за рецепт и мастер - класс))