Как мы сходили в BarBQ

[Гость]

хотелось бы по приходу в заведение, быть уверенным в качестве и сервисе, а не играть в лотерею, за свои же деньги - повезет/не повезет


ну если просьба принять заказ по приходу и вопрос о стоимости - барские замашки, то я даже как то в растерянности, до какого уровня наклоняться, при разговоре с официантом, чтоб он счел это достаточным для своего ЧСД

и вообще - обслуживать посетителей исходя из личных симпатий или антипатий - верх непрофессионализма

с выделенным впервые я согласна полностью! В чужом глазу видим соринку,а в своем бревна не замечаем...тема благодатная, недаром психологи говорят: если недостатки других вас задевают, обижают, значит эта черта присутствует в вас самих. Проэкция может привести к параноидному расстройству личности, к сожалению.

[(неПЛОХАЯ)]

Были как-то в Масленице,подруга с ребёнком маленьким,зал был полупустой,т.к было около 16 часов,так наш заказ несли 40 минут!!! Конечно официантам было сказано не раз,что у нас времени мало,ребёнок и т д,ответ один - ждите,она со второго этажа даже не спустилась разобраться на кассу. В BarBQ как-то просила горячее без лука,т.к его не ем,но принесли с луком даже в гарнире - рисе. В Пицце на Казахстане почти всегда кухня невкусная,пиво кислое..заказываешь бутылочное - всегда тёплое. Такое ощущение,что туда отправляют самых неопытных поваров из всех остальных филиалов. Бывают, конечно, приятные исключения,но с каждым годом всё реже(цены, кстати, наоборот) Кстати, может кто знает, анкеты о качестве обслуживания, которые на столиках лежат, кто-нибудь читает?

[Симона]

с выделенным впервые я согласна полностью! В чужом глазу видим соринку,а в своем бревна не замечаем...тема благодатная, недаром психологи говорят: если недостатки других вас задевают, обижают, значит эта черта присутствует в вас самих. Проэкция может привести к параноидному расстройству личности, к сожалению.

где связь?
при чем тут чьи то недостатки и непрофессионализм?
лично меня задевает старое мясо, жесткое как кирзовый сапог, за пару тыщ тенге, плавленнй сыр в роллах, сплошной сироп и лед в коктейлях, хамство официантов, отказ принять заказ за 30 минут до закрытия
ну и было бы не плохо не выдергивать фразы из контекста, а читать тему целиком, прежде чем ответить

[Кореец]

иришка в астане уж несколько лет

На укгсити она вроде отписывалась и просила сообщаьт о безобразиях в этих заведениях.

[Гость]

На укгсити она вроде отписывалась и просила сообщаьт о безобразиях в этих заведениях.

как модератор этого сити могу сказать, что он фактически мертв уже пару лет.

- - - Добавлено - - -

ща отпишусь ей. пусь глянет

[nintendo]

Пока в пиццах посещаемость будет высокая, я сомневаюсь что будут серьёзные изменения, так как серьёзные изменения потребуют вложений. Ну почитает какой нибудь манагер форум, сделает разовое внушение персоналу, увеличится на некоторый период ширина улыбок персонала и длительность прожарки мяса и все.
Голосовать надо рублем, как говорится...

[Гость]

с выделенным впервые я согласна полностью! В чужом глазу видим соринку,а в своем бревна не замечаем...тема благодатная, недаром психологи говорят: если недостатки других вас задевают, обижают, значит эта черта присутствует в вас самих. Проэкция может привести к параноидному расстройству личности, к сожалению.

наверное в КиреПластилининои както не так обслужили.

[Симона]

Пока в пиццах посещаемость будет высокая, я сомневаюсь что будут серьёзные изменения, так как серьёзные изменения потребуют вложений. Ну почитает какой нибудь манагер форум, сделает разовое внушение персоналу, увеличится на некоторый период ширина улыбок персонала и длительность прожарки мяса и все.
Голосовать надо рублем, как говорится...

ну так в том то и дело, что у нас в городе выбор то не такой широкий
в Пиццах всегда будет народ
и я не согласна, что не будет изменений и это требует серьезных вложений
возьмите к примеру Турандот
сколько раз там были, ни разу не остались недовольными
на высоте и кухня и сервис, просто администрация там дорожит репутацией и следит внимательно за качеством,а в Пиццах и так знают, что народ будет ходить, т.к. деваться ему не куда, вот и плюют на качество

[На позитиве]

вся проблема в том что хорошим людям в нашем городе пойти не куда,
альтернативы нет, есть только одно место и название ему пица блюз, с обслуживанием ниже плинтуса
если бы кто то составил конкуренцию то возможно все было бы иначе и боролись за каждого клиента

[luluk]

с выделенным впервые я согласна полностью! В чужом глазу видим соринку,а в своем бревна не замечаем...тема благодатная, недаром психологи говорят: если недостатки других вас задевают, обижают, значит эта черта присутствует в вас самих. Проэкция может привести к параноидному расстройству личности, к сожалению.

Ну да, надо молчать в тряпочку, платить деньги за кусок полу-готового мяса, за дешевый сыр в дорогих суши..Главное же не расстраивать официанток, ведь это не они нас обижают, а мы что-то себе придумываем.
Ребят, короче продолжайте ходить в бикью, тетька сказала, что все норм - это вы сами виноватые.

[Та_Самая]

Всем здравствовать и быть довольными!!!!
Ничего как тут Вы наругали-то в 9 страниц-то...Оно-но как.))) Даже до Астаны гул дошёл)))
Спасибо тем, кто меня помнит, примного благодарна, и моя Вам любовь, и к Родине тоже))
Эээхь, дорогой ты мой Усть-Каменогорск, поверь, но ты ПРЕКРАСЕН!!!




Что ж касательно темы...
Мои искренние извинения за все недоразумения, ошибки и Ваши недовольства, правда-правда.
Но честно Вам скажу, Вы бы всё это разом, да на официалочку, тобишь ту же жалобу, но уже на форум на официальный сайт "Пиццы Блюз", и будет от этого польза. Жалобы реально разбирают по пунктам, конкретно работают не только с официантами, но и с администрацией указанного кафе. И не забудте указать и день, и время, и кто обидел..Это очень Важно. Как-то предпочтительно всегда наказывать виноватого, а не хором сделать замечание типо - "был косяк, учтите впредь"....А виноватому дал палкой больно по зарплате, и уже не столько у него желания косяковать)


Ну, а от себя всё-таки на будущее - Не забывайте тоже оставаться людьми..Правда. Сама видела, и сейчас вижу, как часто клиенты просто не уважают обслуживающий персонал...И это тоже обидно, ведь они тоже люди. А как много в нас, в клиентах тех, кто считает их за не людей, а за обслугу. А уж если кто обИИИИИИИИдел...Смотрите выше...Все явки-имена-пароли-время-день на официалочку, и ждём ответа. Если нет ответа - не стесняемся и требуем его)))




ЗыСы: Кстати,что касательно сыра Филадельфия...А кто где говорил про филадельфию??? Где-то кого-то обманули и пообещали данный сыр? Да нееее....Не может быть...Нет у нас "Филадельфии", у нас и роллы-то - " КИОТО"....От куда Вы решили что в них обязана быть филадельфия? Не было такого)))

[nintendo]

ну так в том то и дело, что у нас в городе выбор то не такой широкий
в Пиццах всегда будет народ
и я не согласна, что не будет изменений и это требует серьезных вложений
возьмите к примеру Турандот
сколько раз там были, ни разу не остались недовольными
на высоте и кухня и сервис, просто администрация там дорожит репутацией и следит внимательно за качеством,а в Пиццах и так знают, что народ будет ходить, т.к. деваться ему не куда, вот и плюют на качество

Ну в Турандот и ценник повыше, и они позиционируют себя как рестораны. А Пиццы в большинстве своем кафешки, хотя Барбекю все таки и ресторан.
А затраты все таки необходимы на проведение обучения персонала, ну и на нормальные зарплаты скорей всего, чтоб желание у них улыбаться было.

[Симона]

Что ж касательно темы...
Мои искренние извинения за все недоразумения, ошибки и Ваши недовольства, правда-правда.
Но честно Вам скажу, Вы бы всё это разом, да на официалочку, тобишь ту же жалобу, но уже на форум на официальный сайт "Пиццы Блюз", и будет от этого польза. Жалобы реально разбирают по пунктам, конкретно работают не только с официантами, но и с администрацией указанного кафе. И не забудте указать и день, и время, и кто обидел..Это очень Важно. Как-то предпочтительно всегда наказывать виноватого, а не хором сделать замечание типо - "был косяк, учтите впредь"....А виноватому дал палкой больно по зарплате, и уже не столько у него желания косяковать)

не вижу смысла указывать имя официантов каждый раз после посещения сети Пицца блюз
это не единичный случай
и как уже писала выше, хотелось бы приходить в заведение и быть уверенным в высоком качестве, а не надеяться, что мы понравимся официантке и она не плюнет нам в чай

[VESNA13]

возьмите к примеру Турандот
сколько раз там были, ни разу не остались недовольными

Им бы еще немного больше уделить внимание винному этикету, обучить официантов наливать красное вино не в маленькие фужеры и желательно не " с горкой". :)
В остальном нареканий нет. ( ну и ремонт пора бы)
Что касается BarBQ, пары посещений хватило, чтобы не возвращаться туда более.
ИМхо - "пивняк с роллами". :)

[6elk4]

Всем здравствовать и быть довольными!!!!
Ничего как тут Вы наругали-то в 9 страниц-то...Оно-но как.))) Даже до Астаны гул дошёл)))
Спасибо тем, кто меня помнит, примного благодарна, и моя Вам любовь, и к Родине тоже))
Эээхь, дорогой ты мой Усть-Каменогорск, поверь, но ты ПРЕКРАСЕН!!!




Что ж касательно темы...
Мои искренние извинения за все недоразумения, ошибки и Ваши недовольства, правда-правда.
Но честно Вам скажу, Вы бы всё это разом, да на официалочку, тобишь ту же жалобу, но уже на форум на официальный сайт "Пиццы Блюз", и будет от этого польза. Жалобы реально разбирают по пунктам, конкретно работают не только с официантами, но и с администрацией указанного кафе. И не забудте указать и день, и время, и кто обидел..Это очень Важно. Как-то предпочтительно всегда наказывать виноватого, а не хором сделать замечание типо - "был косяк, учтите впредь"....А виноватому дал палкой больно по зарплате, и уже не столько у него желания косяковать)


Ну, а от себя всё-таки на будущее - Не забывайте тоже оставаться людьми..Правда. Сама видела, и сейчас вижу, как часто клиенты просто не уважают обслуживающий персонал...И это тоже обидно, ведь они тоже люди. А как много в нас, в клиентах тех, кто считает их за не людей, а за обслугу. А уж если кто обИИИИИИИИдел...Смотрите выше...Все явки-имена-пароли-время-день на официалочку, и ждём ответа. Если нет ответа - не стесняемся и требуем его)))




ЗыСы: Кстати,что касательно сыра Филадельфия...А кто где говорил про филадельфию??? Где-то кого-то обманули и пообещали данный сыр? Да нееее....Не может быть...Нет у нас "Филадельфии", у нас и роллы-то - " КИОТО"....От куда Вы решили что в них обязана быть филадельфия? Не было такого)))

Не сочтите за труд, будьте добры, пожалуйста, в эту пятницу предупредите персонал второго, а может третьего, короче и того и другого, чтобы все было на должном уровне. Спасибо.