Кулич пасхальный

[Симона]

[ATTACH=CONFIG]44239[/ATTACH]

Симона, спасибо за рецепт! Тесто правда вкусное! Я там маленько поковыряла внизу, чтобы попробовать. Вид конечно не очень эстетичный из-за этой дырки внутри.))) Ну не на выставку нести и ладно.

рада, что Вам пригодился рецепт))
симпотичный куличик получился
я вообще с этого сайта все рецепты беру и все удачные получаются, поэтому и тут посоветовала
а я вот намереваюсь творожную пасху сделать, купила творог, как Limary советовала - Президент, вот в субботу и займусь приготовлением, потом поделюсь результатом

[Алиса А.]

рада, что Вам пригодился рецепт))
симпотичный куличик получился
я вообще с этого сайта все рецепты беру и все удачные получаются, поэтому и тут посоветовала
а я вот намереваюсь творожную пасху сделать, купила творог, как Limary советовала - Президент, вот в субботу и займусь приготовлением, потом поделюсь результатом

Симона, ждем фото!

[УгоЧавес]

Я по этому рецепту пеку уже много лет! Отменные куличи получаются! Причем в этом году я без духовки - на неделе уже испробовала этот рецепт в мультиварке - все отлично получилось!!!

Кулич пасхальный

Ингридиенты:
800гр. муки
250мл. молока
40-50гр. Дрожжей
3 яйца
200гр. Сливочного масла или маргарина для выпечки
3ст.л. растительного масла
1,5 ст. сахара
½ чайной ложки соли
100гр. изюма



В чашу просеять половину муки. В теплом молоке растворить дрожжи и вылить их в муку. Вымесить тесто. Оставить, чтобы опара подошла. Когда тесто увеличиться в двое. Размешать в шейкере яйца, сахар, соль, ванилин, растопленное масло и оставшуюся муку. Добавить в опару. Тесто перемешать и оставить подниматься. В подошедшее тесто добавить изюм обваленный в муке, курагу, орехи, цедру. Тесто перемешать и выложить в смазанную маслом форму заполнив ее на 1/3 объема. Оставить походить на 10-15 минут. Форму поместить в холодную духовку пока духовка нагревается тесто еще лучше растронеться. Нагреть духовку до 160-170 градусов. Чтобы верхушка не подгорела после образования корочке включить конвекцию или накрыть кулич сверху смоченной бумагой для выпечки.

Тесто получается не очень тяжелым, быстро поднимается. Получаются очень вкусные куличи.

[Varvara]

Хочу сказать с пасибо Симоне и ее любимому сайтику с рецептами!!! Начиталась и решила впервые в жизни сделать пасхальный кулич. Вообще первый раз пробовала делать дрожжевое тесто. получилось просто волшебно!!!!!!!!! аромат стоит нереальный в квартире, неудержалась и тоже попробовала внизу немного.... оочень мягкое и вкусное!!:tender::tender::tender::tender::tender:

222.jpg

[Симона]

Хочу сказать с пасибо Симоне и ее любимому сайтику с рецептами!!! Начиталась и решила впервые в жизни сделать пасхальный кулич. Вообще первый раз пробовала делать дрожжевое тесто. получилось просто волшебно!!!!!!!!! аромат стоит нереальный в квартире, неудержалась и тоже попробовала внизу немного.... оочень мягкое и вкусное!!:tender::tender::tender::tender::tender:


хотела вставить картинку - не получается..

Varvara, Вы вот тут посмотрите как картинки вставлять, хочется посмотреть что получилось у Вас)))

[Varvara]

получилось, спасиб, файл был слишком большой

я делала на половину зимеса, и у меня получилось 3 вот таких кулича, правда формы я купила всего две, так что третий некрасивый не буду показывать:mda:

[Симона]

получилось, спасиб, файл был слишком большой

я делала на половину зимеса, и у меня получилось 3 вот таких кулича, правда формы я купила всего две, так что третий некрасивый не буду показывать:mda:

хочется куснуть))))
очень красивые, уверена и вкусныеееееее
а я вот решила в этом году не печь
уже сделала творожные пасочки, стоят в холодильнике, завтра выложу фото
но попробовала еще не застывшие, очень вкусные

[Алиса А.]

Симона, мы сегодня всей семьей грешим. Уже попробовали вкусняшку по Вашему рецепту. Всем понравилось! Уже включила в список любимых рецептов.)))

[Симона]

Симона, мы сегодня всей семьей грешим. Уже попробовали вкусняшку по Вашему рецепту. Всем понравилось! Уже включила в список любимых рецептов.)))

я честно говоря готовить то начала, только когда на этот сайт набрела. там очень много рецептов, при чем уже опробованных и еще мне нравится, что рецепты пошаговые, с фотографиями. очень удобно. я первое что приготовила, это пирог рыбный. раньше в жизни не пекла ни чего. поэтому смело посоветовала рецепт кулича, даже не сомневалась, что он вкусный и легко получится)

[Varvara]

А я в прошлом году делала тврожную пасху с черносливом, очень вкусно, и очень сытно мы ее несколько дней ели...

[Симона]

ну вот, делюсь фото
правда украшать ни чем не стала, но уже попробовала
очень вкусно))
Христос Воскрес
15042012471.jpg

[няняТата]

Симона, спасибо большое за вдохновение на подвиги! Воспользовалась рецептом (только тесто чуток не догрела в последний раз, поэтому не такие пышные), вкуснююючие!

[Симона]

Симона, спасибо большое за вдохновение на подвиги! Воспользовалась рецептом (только тесто чуток не догрела в последний раз, поэтому не такие пышные), вкуснююючие!

ну честно говоря, спасибо то надо ТС говорить, если б темы этой не было, я и сама бы ни на что не сподобилась, а тут начиталась сама и захотелось)))

[pupsik_r]

Кто-нибудь пробовал тесто на куличи приготовить в хлебопечке? Не знаю, как эту затею осуществить) Буду пробовать! До этого ни разу в жизни не пекла сама куличики.

[Крыска]

Кто-нибудь пробовал тесто на куличи приготовить в хлебопечке? Не знаю, как эту затею осуществить) Буду пробовать! До этого ни разу в жизни не пекла сама куличики.

Постою, послушаю )
А ещё буду благодарна проверенному рецептику для хлебопечки )