плюсы и минусы мультиварки - нужна ли она вообще?

[Гравицаппа]

я рыбу мариную и в пароварке готовлю, фольгу подложить надо чтоб сок не утекал. Если на диете) Можно просто в обжарке-тушение подержать. Тоже вкусно.

рыбу я благополучно зажарила (читать - почти сожгла)) в кляре на сковороде, но все равно спасибо за рецепт на будущее)

просто моя мульта была занята выпечкой хлеба, рецепт брала тут и практически его не изменяла, кроме того что у меня были дрожжи, которые надо смешивать с мукой, и муки у меня ушел 1 кг и еще малеееенько-маленько.
фото прилагаю)

SAM_3378.JPG
SAM_3383.JPG
SAM_3386.JPG

[log_in]

эммм, на 1 кг муки это сколько буханка весит? чисто интересно....

[Гравицаппа]

эммм, на 1 кг муки это сколько буханка весит? чисто интересно....

не сильно неподъемный) для объема, который получился, вроде бы нормально весит, ну раза в 2 тяжелее магазинного. взвешать вот мне не на чем, чтобы точно сказать..
я пока тесто замешивала, все прикидывала, финансово это выгоднее или нет, чет мне показалось что нет)

[log_in]

я себе считала, с учетом электроэнергии ну чуть чуть выгодно, но зато вкусно) но я пеку маленькие булки по 700г

[bella-nataly]

Девочки и мальчики, посоветуйте, какую лучше мультиварку взять? Старый добрый панасоник 181 или что продвинутее есть и зарекомендованное в использовании? А то я уже начиталась про все модели, голова пухнет и везде минусы есть в отзывах...

хах) странно было бы если бы минусов не было совсем) Мне муж на годовщину подарил мультиварку редмонд м70, уже больше года пользуюсь и вот, что могу сказать: мультя не может полностью заменить газовую плиту хотя бы в виду объема чаши, например если Вы хотите испечь пиццу, она получится слишком маленькая в диаметре, для этого лучше подойдет духовка. Если у Вас большая семья (скажем 6-7 человек), то чаши даже на пять литров будет маловато, нас в семье трое, нам 5ти литров хватает с головой) У чаши моей мульти нет ручек, что не очень удобно, но я уже привыкла..

Ну а теперь о хорошем) Чаша имеет очень качественное антипригарное покрытие, за год ничего ни разу не пригорело, легко мыть. Порадовала богатая комплектация, в которую входят щипцы для извлечения чаши, что перекрывает минус выше и замечательная книга на 200 рецептов. Гарантия на мою модель целых 25 месяцев, хотя пока не понадобилась и слава Богу. Ну и в целом мультя практичнее газовой плиты, процесс приготовления полностью автоматический, экономится много времени.

[Sedger]

Всем доброго дня! Решил приобрести мультиварку с наибольшим функционалом. Не могу выбрать между Polaris PMC 0517AD NEW(2013 года, обновленное меню) и Redmond RMC M90. Не могу найти информацию по Redmond RMC M90: есть ли отложенный старт на функцию "мультиповар". На автоматических программах есть, а на "мультиповар" нигде не указано. Может есть владельцы сего девайса на этом форуме?

[ЮГ13]

Sedger, отложенного старта на мультиповар нет, зато температурный диапазон расширили. А вообще вот годный сайт с хорошими обзорами, только до конца стр листай, там кусок со схожими моделями разбивает описание.

[Sedger]

Спасибо. Я весь инет перерыл, даже видео с разборкой-сборкой Polaris PMC 0517AD посмотрел. У нее(модель 2013 года) улучшили все функции, расширили диапазон регулировок температур и времени, отложенный старт на всех автоматических программах, кроме жарки, но отключили отложенный старт на мультиповаре. Получается на сегодняшний день: Polaris и Redmond собирают на одном заводе в Китае из одних комплектующих, оба брэнда американские, у обеих корейское керамическое покрытие чаши, чаши с ручками, чаши взаимозаменяемые, каплесборник, 3D-нагрев(но выпечку сверху все равно не порумянивают) Отличается немного диапазон температур и меню программ и у Redmonda можно заранее отключить автоподогрев(есть еще сетка для фритюра). При этом цена отличается в два раза. Отзывы примерно одинаковые: много хороших, но достаточно и отрицательных. Вопрос не в деньгах, но реальных преимуществ Redmonda при такой разнице в цене я пока не вижу, поэтому до сих пор на распутье. У меня Панасоник уже есть, но его функций не хватает.
За Redmond: раскрученность брэнда, куча рецептов и отзывов, наличие сетки фритюрницы, возможность заранее отключить автоподогрев. функцию хлеба не учитываю, т.к. хлебопечка у меня есть и она более функциональна в этом смысле.

http://bt-test.ru/goods_catalog/dlya_kuhni_melkaya_tehnika/lektrovarki/mul_tivarka_redmond_rmc-m90/

За Polaris: почти полная копия Redmonda, изготавливаются на одном заводе, наличие стаканчиков для йогурта, цена 21390 против 39990 у Redmonda.

http://bt-test.ru/goods_catalog/dlya_kuhni_melkaya_tehnika/lektrovarki/mul_tivarka_polaris_pmc_0517ad/

Несмотря на это описание в видеообзоре сборки-разборки нагревательный элемент в крышке у Полариса есть.

[striginat]

Сейчас попробовала, на "мультиповар" есть отложенный старт и автоподогрев отключается в любое время, сегодня отключала на середине готовки.
Я специально искала только Redmond и не пожалела. Про Polaris ничего не могу сказать.

[Sedger]

У Вас модель М90?

[striginat]

Да она самая.

[Sedger]

Спасибо за информацию. Надо брать. Тем более до 30.11.13 по акции дарят еще одну маленькую мультиварку Redmond.

[Koza]

Так как малая меня от себя не отпускает определила ее в слинг и готовила ужин в мульте. Рис с судачком на пару, тушку судака нарезала на поцинные куски см 5-7, намазала майонезом с приправой универсальной и ставила маринваться минут 20 пока резала лук 2 маленьких луковицы 1 помидор нашла вхолодильнике, ппромыла рис- в чашу солим заливаем водой на 1 стак риса 1,5 воды ( я делала на 3 МС) кусочек масла сливочного. Берем фольгу выкладыаем на решотку для готвки на пару туда судачка сверху лук помидор и маринад, ставим в мултю. Включаем режим плов. Рыбка получилась сочная, моим очень понравилось

[Sedger]

Ура! Я теперь обладатель Redmond RMC-M90 и Redmond RMC-M02(вторую в качестве подарка за 10тнг дали). Купил сразу же запасную тефлоновую чашу Дюпонт и крышку пластиковую на чашу. Сегодня прокипятятся с лимоном, а завтра к приходу жены со смены будет "жаркое по домашнему" и йогурт из 6%-го молока. Йогуртницу теперь в кладовку. Кто-нибудь подскажет: какие-нибудь баночки с крышками или пластиковые емкости для йогурта так, чтобы в чашу входило 6-8 штук. Только не баночки от детского питания, а что-то заводское.

[striginat]

Поздравляю, а чашу с крышкой брали в сулпаке?