Иван-чай, сбор и заготовка

[urgen]

Есть ли у нас в городе травники, которые собирают иван-чай и другие полезные травы? Спасибо всем!

[ЭЛГА]

Я занимаюсь собиранием лекарственных растений, но скорее как любитель, чем как травник. Собираю для себя и своей семьи. Сиропы от кашля, например, гораздо действенней аптечных. Иван-чай очень полезен да и вкус очень приятный, советую заготовить

[urgen]

Где можно приобрести иван-чай

[ЭЛГА]

Где-то видела сидят с травами, кажется на рынке по Виноградова, но не скажу точно, видела ли я у них иван-чай. Проще и даже интересней заготовить самому. Процесс не сложный, в интернете есть доступные традиционные рецепты. В наших местах распространен, можно съездить в Горную Ульбинку или в Скалистое. Растение характерное, ни с чем не спутать. Ферментированный чай называется капорским и имеет аромат сушенных яблок.

[urgen]

Где-то видела сидят с травами, кажется на рынке по Виноградова, но не скажу точно, видела ли я у них иван-чай. Проще и даже интересней заготовить самому. Процесс не сложный, в интернете есть доступные традиционные рецепты. В наших местах распространен, можно съездить в Горную Ульбинку или в Скалистое. Растение характерное, ни с чем не спутать. Ферментированный чай называется капорским и имеет аромат сушенных яблок.

Огромное спасибо за информацию! В этом году ездил в Горную ульбинку, где в прошлом году родственница его собирала из России - ничего там похожего не нашел, может рано а может света на том месте стало мало- в прошлом году там поляна была чистенькая после лесовозов, в этом году лопух один стоит под два метра. Может он еще не поднялся?? в какое время в наших краях собирают? в прошлом году были где-то числа 15-17 июля, что скажете?

- - - Добавлено - - -

Может кто-нибудь пригласит за компанию собирать иван-чай, душицу или др. травы, я на колесах, к тому же в отпуске, буду рад предложениям!)

[ЭЛГА]

Планируем в Скалистое числа 23-24. Там и зизифора, и чабрец, и душица, и зверобой. И иван-чай там тоже, не плантации, конечно, но ведь нам и не надо промышленных масштабов. Если хотите, присоединяйтесь. Пишите свои контакты в личку.

[Luss]

Планируем в Скалистое числа 23-24. Там и зизифора, и чабрец, и душица, и зверобой. И иван-чай там тоже, не плантации, конечно, но ведь нам и не надо промышленных масштабов. Если хотите, присоединяйтесь. Пишите свои контакты в личку.

вот про зизифору интересно было бы посмотреть...сфотографируйте - посмотреть..

[ЭЛГА]

zizifkor.jpg

[Luss]

[ATTACH=CONFIG]226567[/ATTACH]

- очень похоже на чабрец

[ЭЛГА]

Вы правы, очень похоже, но чабрец ниже, ползучий, листья и стебли суше и жестче, да и аромат отличается. Даже чабрец у нас произрастает двух видов, а по виду я их сама отличить не смогу, только по запаху, у одного из них немного с мыльными нотами отдушка. Кстати, чабрец является отличным средством при кашле. Как то давно сильно простудилась и кашель был затяжной, долго искала лекарство в аптеках, многое перепробовала. И наконец нашла действенное, Бронхикум называется. Очень помог, а потом просто случайно прочла состав на коробочке, а там было написан один единственный основной компонент "тимьян ползучий" и тут меня осенило. С тех пор сама делаю свой бронхикум. К тому же тимьян также является отличной приправой к мясным блюдам.

А зизифору в наших местах в простонародье называют богородской травкой

[Luss]

- встречала разновидности ,надо будет рассмотреть поподробнее.Спасибо.

[ЭЛГА]

Вообще, в нашем богатом крае очень много лекарственных растений, с мягким оздоравливающим эффектом и при этом обладающих приятным ароматом и вкусом. Грех не воспользоваться этим уникальным природным даром. И не стоит бояться применять лекарственные травы, просто нужно знать разумную меру и не рвать все подряд и не смешивать. К тому же хочу предостеречь начинающих сборщиков, что при сборе можно получить химические ожоги шарясь по лугам, очень часто встречается купина неопалимая.

[urgen]

Планируем в Скалистое числа 23-24. Там и зизифора, и чабрец, и душица, и зверобой. И иван-чай там тоже, не плантации, конечно, но ведь нам и не надо промышленных масштабов. Если хотите, присоединяйтесь. Пишите свои контакты в личку.

ОК!))

[Luss]

Иван-чай.jpg вот красавчик Иван-чай или кипрей.Собирали вчера за Ушановским.Пока перебирала листья,посмотрела несколько роликов о приготовлении капорского чая.Очень интересно.

[ruslan]

Где можно приобрести иван-чай

Настоящий ферментированный ИВАН ЧАЙ можно приобрести в УК заказав по телефону +77055200017